{"title":"COE入賞生産者のコーヒー","description":"\u003cp\u003eカップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence、略してCOE）は、生産国ごとに毎年開かれるコーヒーの国際品評会です。国内外の審査員が何度も味を確かめて、その年のいちばんを決めます。ミルトンが豆を買い付けている13人の生産者は、全員がこのCOEで入賞したことのある人たちです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私は2006年、ニカラグアのCOEに審査員として参加し、その会場でセルヒオ・オルテツさんと出会いました。そこから入賞した農園を訪ね歩き、畑と精製の場所を自分の目で見て、カッピングで納得したロットだけを毎年買い続けています。点数は、その生産者がどれだけ手をかけているかを知る手がかりです。だから買うときは点数だけで決めず、同じ畑のなかから、ミルトンが大切にしている甘さのよく出たロットを選んでいます。（\u003ca href=\"\/pages\/history-media\"\u003e店主のあゆみとメディア掲載\u003c\/a\u003e）\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin:12px auto;max-width:760px;text-align:left\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;color:#8b0000\"\u003e13人の生産者のCOEでの成績を見る\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"mcg-tw\" style=\"margin:16px 0\"\u003e\u003ctable class=\"mcg-t\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e国・農園\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCOEでのいちばんの成績\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%99%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%AB%E8%BE%B2%E5%9C%92\"\u003eセルヒオ・オルテツ\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eニカラグア\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eエル・ポルベニール農園\u003c\/small\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025年 ナチュラル＆ハニー部門 2位（90.59点）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/%E3%83%A9%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%AA%E3%83%B3%E8%BE%B2%E5%9C%92\"\u003eルイス・アルベルト・バヤダレス\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eニカラグア\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eラ・ベンディシオン農園\u003c\/small\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018年 1位（91.80点）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%88%E8%BE%B2%E5%9C%92\"\u003eオルマン・サウセダ\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eニカラグア\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eエリート農園\u003c\/small\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025年 1位（91.77点）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%81%E3%82%A7%E8%BE%B2%E5%9C%92\"\u003eサミュエル・サバラ\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eニカラグア\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eエル・カンバラチェ農園\u003c\/small\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025年・2026年 ウォッシュド部門 1位\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca 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3位（90.37点）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%9C%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%B9%E8%BE%B2%E5%9C%92\"\u003eセルヒオ・グティエレス\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eニカラグア\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eロス・ボルカンシートス農園\u003c\/small\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022年 4位（89.35点）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/%E3%83%96%E3%83%AA%E3%82%B5%E3%82%B9%E3%83%87%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%82%B4%E3%83%88%E3%83%B3%E8%BE%B2%E5%9C%92\"\u003eレニー・ヒメネス\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eニカラグア\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eブリサス・デル・モゴトン農園\u003c\/small\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2026年 ナチュラル＆ハニー部門 5位（88.69点）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca 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ナチュラル 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：黒糖、オレンジ、バナナマフィン\u003cbr\u003e質感：濃厚でなめらか ／ 酸の質：りんごのような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：余韻にミルクチョコレート感\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eほんのり甘酸っぱい雰囲気がザクロを思わせ、鼻に抜ける余韻が、バナナマフィンのようなバナナ特有の上品な甘さと香りを感じさせてくれる。\u003cbr\u003e温度がどんどん落ち着いていくと、余韻にミルクチョコレートのような滑らかな口当たり、甘みも感じさせてくれる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e生産者：フェルナンド・リマ Fernando Lima\u003cbr\u003e生産国：エルサルバドル El Salvador\u003cbr\u003e平均標高 ：1700メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ナチュラル イーストアナエロビック Natural Yeast Anaerobic\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：100年樹ブルボン 100 year old Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焙煎度：中煎り\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酸味：ふつう\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e【リマさんの100年樹】\u003cbr\u003eコーヒーの木は、通常60年程度しか収穫できないと言われています。\u003cbr\u003eリマさんは、多くのシェードツリー（コーヒーを直射日光から守る大きな樹）を植え、コーヒーの木に当たる日光量を調整したり、木をほとんど根元まで切り戻すケアをするなど、持続的にコーヒーを栽培する方法を取り入れています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e酸味が強く感じられるときは、お湯の温度を少し上げ（90℃以上が目安）、ゆっくり時間をかけて注いでください。温度が低いと甘さが出にくく、酸味が際立ちます。ペーパードリップで短時間にさっと抽出すると酸味が強調されやすく、フレンチプレスでは酸味がおだやかに出ます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":40785611751561,"sku":null,"price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":40785611784329,"sku":null,"price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":40785611817097,"sku":null,"price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":40785611849865,"sku":null,"price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ・マキネッタ（極細挽き）","offer_id":48003655008393,"sku":null,"price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆240g（焙煎するお客様用）","offer_id":40785611948169,"sku":null,"price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/2c6d04806016a498a8bec0e0b5e68d03.jpg?v=1790518923"},{"product_id":"100yeartrees-santaelena-bourbon-yeastanaerobic-dp","title":"サンタエレナ 100年樹ブルボン ナチュラル","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：黒糖、オレンジ、バナナマフィン\u003cbr\u003e質感：濃厚でなめらか ／ 酸の質：りんごのような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：余韻にミルクチョコレート感\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.92em;\"\u003e配送：1点のみのご注文でも\u003cstrong\u003e宅急便\u003c\/strong\u003eでのお届けです。ネコポス便でお届けできるのは「ドリップパックギフト 6種飲み比べセット」1点のみのご注文に限ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eエルサルバドルの個性豊かな味わいを手軽に楽しめるドリップパック\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eエルサルバドルの生産者、フェルナンド・リマさんが育てたブルボン種を、ナチュラル イーストアナエロビックで精製したスペシャルティコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんのり甘酸っぱい雰囲気がザクロを思わせ、鼻に抜ける余韻が、バナナマフィンのようなバナナ特有の上品な甘さと香りを感じさせてくれる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度が落ち着いていくと、余韻にミルクチョコレートのような滑らかな口当たり、甘みも感じさせてくれる。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e焙煎からパック詰めまで自社で一貫して製造\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eミルトンコーヒーでは、コーヒー豆の焙煎からドリップパックへの加工・包装まで、自社で一貫して行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎したコーヒーのおいしさをできるだけ長く保つため、1パックずつ窒素を充填して包装。\u003cbr\u003eコーヒーの風味を損なう原因となる酸素をできる限り減らすことで、製造から\u003cstrong\u003e12か月間おいしい状態が続く\u003c\/strong\u003eよう仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップにセットしてお湯を注ぐだけなので、特別な器具は必要ありません。\u003cbr\u003eご自宅はもちろん、職場や旅行先でも、エルサルバドルのスペシャルティコーヒーを手軽にお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフェルナンド・リマ（Fernando Lima）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエルサルバドル（El Salvador）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e平均標高\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1700m\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e精製方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eナチュラル イーストアナエロビック（Natural Yeast Anaerobic）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e100年樹ブルボン（100 year old Bourbon）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e焙煎度\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e中煎り\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e酸味\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eふつう\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e栽培方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e殺虫剤・除草剤不使用\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eリマさんの「100年樹」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの木は、一般的に長い年月が経つにつれて収穫量が減少していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフェルナンド・リマさんの農園では、多くのシェードツリーを植え、コーヒーの木に当たる日光の量を調整しながら栽培しています。シェードツリーとは、強い直射日光からコーヒーの木を守るための大きな樹木です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、古くなった木を根元近くまで切り戻し、再び枝を育てるなど、一度植えたコーヒーの木をできる限り長く生かすための手入れを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこうした持続的な栽培によって大切に守られてきた、樹齢100年ほどのコーヒーの木。\u003cbr\u003e長い年月をかけて農園とともに受け継がれてきたブルボン種を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e酸味が強く感じられるときは、お湯の温度を少し上げ（90℃以上が目安）、ゆっくり時間をかけて注いでください。温度が低いと甘さが出にくく、酸味が際立ちます。短時間でさっと抽出すると酸味が強調されやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e内容量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。\u003cstrong\u003e30パック入りは、10パック入りを3点買うより600円お得です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":40809707733129,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":40809707765897,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/acb4ea79efea9b2484090fe5d64b34b0.jpg?v=1790561512"},{"product_id":"el-cambalache-maracaturra-honey-dripbag","title":"エルカンバラチェ マラカツーラ ハニー ドリップパック","description":"\u003cdiv class=\"coffee-product-description\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：しっかり ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：ざくろ、タマリンド、ダージリンティ\u003cbr\u003e質感：軽やかでシルキー\u003cbr\u003eカッピングの印象：熱いうちはティーライクな軽やかさ\u003cbr\u003e果実のような酸味がはっきり感じられるタイプです。酸味が苦手な方は、酸味ひかえめのコーヒーをお選びください。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.92em;\"\u003e配送：1点のみのご注文でも\u003cstrong\u003e宅急便\u003c\/strong\u003eでのお届けです。ネコポス便でお届けできるのは「ドリップパックギフト 6種飲み比べセット」1点のみのご注文に限ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      ティーライクで軽やかな口あたりと、みずみずしいフルーティーさ。\n      すっきりとした飲み心地の中に、さとうきびのような甘みと、タマリンドを思わせる濃く甘い余韻を楽しめるドリップパックコーヒーです。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n      カップとお湯だけで抽出できるため、器具を使わずに、ミルトンコーヒーの味わいを手軽にお楽しみいただけます。\n      ご自宅用はもちろん、職場や旅行先、ちょっとした贈りものにもおすすめです。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin: 2em 0; padding: 1.4em 1.2em; background: #f8f5ef; border-radius: 10px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e味わいの特徴\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n      熱いうちは、ティーライクで軽く、すっと心地よく口の中に広がります。\n      次第にザクロのようなみずみずしいフルーティーさが感じられ、甘さの中にさわやかな酸味も重なります。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n      温度が落ち着くと、さとうきびのような甘みが増し、\n      余韻にはタマリンドを思わせる濃く甘い印象が残ります。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n    \u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eしっかりした酸味と果実感を楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e紅茶のようなすっきりした口あたりを楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e果実感と甘さのバランスが良いコーヒーを選びたい方\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e器具を使わず、手軽においしいコーヒーを飲みたい方\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e職場や旅行先でもミルトンのコーヒーを楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n    \u003ch3\u003eこのコーヒーについて\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n      ニカラグアの生産者、サミュエル・サバラさんによるロット「ラ ナランハ フロンテーラ」です。\n      品種はマラカツーラ、処理はハニー処理。\n      殺虫剤や除草剤を使わずに育てられています。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n      ハニー処理と中浅煎りの組み合わせにより、果実感と明るい酸味がはっきりと出ます。\n      甘みの余韻も長く、酸味のあるコーヒーがお好きな方にはたまらない一杯です。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin: 2em 0; padding: 1.4em 1.2em; border: 1px solid #e5e0d8; border-radius: 10px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eおすすめの淹れ方\u003c\/h3\u003e\n    \u003col\u003e\n      \u003cli\u003eドリップパックを軽く振り、粉を平らにします。\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e上部を切り取り、カップにセットします。\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e少量のお湯を注ぎ、20秒ほど蒸らします。\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e2〜3回に分けて、ゆっくりお湯を注ぎます。\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ol\u003e\n    \u003cp\u003e\n      できあがり量は、約140〜160mlがおすすめです。\n      甘みや余韻をしっかり楽しみたい方は、少し少なめのお湯で濃いめに淹れてください。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e\n      酸味が強く感じられるときは、お湯の温度を上げてみてください。温度が低いと甘さが出にくくなり、その分、酸味が際立って感じられます。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n    \u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n    \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8; width: 35%;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eサミュエル・サバラ \/ Samuel Zavala\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eニカラグア \/ Nicaragua\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e1,400m\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e処理\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eハニー \/ Honey Process\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eマラカツーラ \/ Maracaturra\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eロット名\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eラ ナランハ フロンテーラ \/ La Naranja Frontera\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e酸味\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eしっかり（当店で最も強い）\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e中浅煎り\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e殺虫剤・除草剤\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e不使用\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eドリップパック 10杯分\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n    \u003ch3\u003e保存について\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n      直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\n      開封後はお早めにお召し上がりください。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":41067646124169,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":41067646156937,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/aff80f66c095de9ea0aa6d97410a64fb.jpg?v=1790561389"},{"product_id":"lospirineos-nicatiopia-washed","title":"ロスピリネオス ニカトピア ウォッシュド 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：軽い ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：カラメル、カシューナッツ、ハーブ\u003cbr\u003e質感：シルキーでなめらか\u003cbr\u003eカッピングの印象：冷めるとハーブ感と清涼感が増す\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシルキーで滑らかな口当たりが熱い時から感じられ、焦がしカラメルのような香りや味わいとカシューナッツを思わせる油分感が心地よい。\u003cbr\u003e冷めていくうちにハーバルな香草やハーブ特有のすっきりした清涼感も感じさせてくれる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産者：エウドロ ギジェン　Eudoro Guillen\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア　Nicaragua\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e平均標高：1350メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド　Washed \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：ニカトピア Nicatopia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：サンフランシスコ（San Francisco）ほか\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":41287334101129,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":41287334133897,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":41287334166665,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":41287334199433,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":41287334264969,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/f48831ba206e474324b0249ed48b195c.jpg?v=1790519001"},{"product_id":"ラエスパニョーラ-ブルボン-ウォッシュド-深煎り","title":"ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ひかえめ ／ 焙煎：深煎り\u003cbr\u003eフレーバー：シナモン、アーモンド、ピスタチオ\u003cbr\u003e質感：なめらかだが弱すぎない\u003cbr\u003eカッピングの印象：ナッツ感、なめらかで心地よい甘さが余韻で残る\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eシナモンのような特徴ある香りに、アーモンドやピスタチオのような、ナッツ感が合わさった甘さや味わいが最後まで長く続く。深煎りらしさを最後まで変わらず楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：フェルナンド・リマ Fernando Lima\u003cbr\u003e生産国：エルサルバドル El Salvador\u003cbr\u003e標高：900メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：ブルボン Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焙煎度：深煎り\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酸味：ひかえめ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/shop-blog\/fernando-lima-visit-2026\"\u003e▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":41609356902537,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":41609356935305,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":41609356968073,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":41609357000841,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":41609357033609,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":41609357066377,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":41609357099145,"sku":null,"price":2550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/fe34f45dc565017feda0889528ea93aa.jpg?v=1790518547"},{"product_id":"labendicion-pacamara-w","title":"ラベンディシオン パカマラ ウォッシュド 200g","description":"\u003cp\u003e今季分は完売しました。次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：洋梨、青リンゴ、カスタード\u003cbr\u003e質感：シルキーでなめらか ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：冷めても甘い余韻が長い\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋梨、青リンゴのような優しい香りや穏やかな甘みが最初から心地良い。\u003cbr\u003eスイカの水分を多く感じられるフルーツがふわふわと飲み口を進めてくれる。\u003cbr\u003e温度が落ち着くと、カスタードを思わせる香りや、クリーミーな質感へと変化し、最後まで甘い余韻を感じながら楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産者：ルイス・バヤダレス Luis Balladarez\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e平均標高：1300メートル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：パカマラ Pacamara\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eロット名：エル・サポーテ El Zapote\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42693396365449,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":42693396398217,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":42693396430985,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":42693396463753,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":42693396496521,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":42693396529289,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":42693396562057,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/a4572f64fc161356d8db6a0a5bd46ac4.jpg?v=1790518622"},{"product_id":"lasladeras_pacamara_honey_2024","title":"ラスラデラス パカマラ ハニー","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：しっかり ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり\u003cbr\u003eフレーバー：はちみつ、ミルクチョコ、ピオーネ\u003cbr\u003e質感：なめらかで上品 ／ 酸の質：ヨーグルトのようなまろやかな酸\u003cbr\u003e果実のような酸味がはっきり感じられるタイプです。酸味が苦手な方は、酸味ひかえめのコーヒーをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eはちみつのようなシルキーな甘みと、ミルクチョコレートの甘みが余韻まで長く続く。\u003cbr\u003eピオーネを思わせる甘みと瑞々しさは、冷めるにつれてなめらかな口当たりへと変化する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産者：フェルナンド・リマ Fernando Lima\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産国：エルサルバドル El Salvador\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e平均標高 ：1700m\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e処理：ハニー Honey\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e品種：パカマラ Pacamara\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e殺虫剤・除草剤・化学肥料\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：不使用\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42873186680969,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":42873186713737,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":42873186746505,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":42873186779273,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":42873186812041,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":42873186844809,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":42873186877577,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/8_4241994c-93e9-4f38-8b6d-f813216bb025.jpg?v=1790480612"},{"product_id":"nicaragua-el-cambalache-maracaturra-honey","title":"エルカンバラチェ マラカツーラ ハニー 200g","description":"\u003cdiv class=\"coffee-product-description\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：しっかり ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：ざくろ、タマリンド、ダージリンティ\u003cbr\u003e質感：軽やかでシルキー\u003cbr\u003eカッピングの印象：熱いうちはティーライクな軽やかさ\u003cbr\u003e果実のような酸味がはっきり感じられるタイプです。酸味が苦手な方は、酸味ひかえめのコーヒーをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection style=\"margin: 2em 0; padding: 1.4em 1.2em; background: #f8f5ef; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-top: 0; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e風味特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e熱いうちはティーライクで軽く、すーっと心地よく口の中で広がる。次第にザクロのようにみずみずしくフルーティーで、甘さの中にさわやかな酸味も感じられる。さらに、温度が落ち着くと、タマリンドのような濃く甘い余韻へと変化する。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-bottom: 0.7em;\"\u003e味わいの印象\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eティーライクな軽さから始まり、温度が下がるにつれて果実感と甘い余韻が出てくるコーヒーです。ハニー処理と中浅煎りの組み合わせにより、\u003cstrong\u003e当店のラインナップの中ではもっとも酸味がはっきりと出る一本\u003c\/strong\u003eです。明るい果実の酸味と甘さをゆっくり楽しみたい方に向いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e酸味が強く感じられるときは、お湯の温度を上げてみてください。温度が低いと甘さが出にくくなり、その分、酸味が際立って感じられます。ペーパードリップでは酸味を感じやすく、フレンチプレスでは酸味がおだやかに出ます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin: 2em 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-bottom: 0.7em;\"\u003e生産者について\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアブネル・サミュエル・サバラ（Abner Samuel Zavala）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eニカラグア・ヌエバセゴビア県 ディピルト\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2026年のカップ・オブ・エクセレンス ニカラグアのウォッシュド部門で、1位を受賞した生産者です。\u003c\/strong\u003eエル・カンバラチェ農園のゲイシャが、91.44点で1位に選ばれました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※ 受賞したのはゲイシャ種のウォッシュド処理で、こちらの商品（マラカツーラ種・ハニー処理）とは別のロットです。同じ生産者・同じ農園のものです。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eミルトンが最初に買い付けていたのは、サミュエルさんではなく\u003cstrong\u003e父のサラティエル・サバラさん\u003c\/strong\u003eでした。オコタルという小さな町に長期滞在し、毎日100サンプルを超えるカッピングをしながら生産者を探していたとき、彼のカツーラに出会いました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e父サラティエルさんは、農園内の自宅に住む稀な生産者でした。朝起きてから夕方暗くなるまで、コーヒーの木に囲まれて生活していました。約10年にわたって買い付けを続けましたが、不慮の事故で亡くなられました。農業大学を出た息子のサミュエルさんが、その後を受け継ぎました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当時は、生産者どうしが栽培方法を共有しない文化がありました。父は質問しても答えにくそうにしていました。\u003cstrong\u003eサミュエルさんの代になってから、どういう処理をしているかを積極的に開示するようになりました。\u003c\/strong\u003e伝統的なウォッシュドの可能性を追い、ナチュラルやハニー処理にも別の方法があるのではないかと試行錯誤を重ねています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼の言葉をひとつ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e賞を獲るためのプレッシャーよりも、日々の農園業務を楽しみ、情熱を持ってコーヒーに向き合うこと。\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin: 2em 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-bottom: 0.7em;\"\u003eマラカツーラ種について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eマラゴジッペ種とカツーラ種の自然交配で生まれた品種です。一般的なコーヒー豆の倍ほどの大きな粒を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマンゴーやパッションフルーツを思わせるトロピカルな風味と、まろやかで丸みを帯びた質感が特徴です。サミュエルさんがとくに力を注いでいる品種でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin: 2em 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-bottom: 0.7em;\"\u003eこのコーヒーについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #ddd; border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 1em 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産国：\u003c\/strong\u003eニカラグア\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e農園：\u003c\/strong\u003eエル・カンバラチェ農園\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者：\u003c\/strong\u003eアブネル・サミュエル・サバラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eマラカツーラ種\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e処理：\u003c\/strong\u003eハニー処理\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e焙煎度：\u003c\/strong\u003e中浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.45em;\"\u003e\u003cstrong\u003e酸味：\u003c\/strong\u003eしっかり（当店で最も強い）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e200g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42877117661321,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":42877117694089,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":42877117726857,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":42877117759625,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":42877117792393,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":42877117825161,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆240g（焙煎するお客様用）","offer_id":42877117857929,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/1319a2ada2a4ef48c4c9cedcf1f227b9.jpg?v=1790518588"},{"product_id":"losvolcancitos_catuai_washed_2024","title":"ロスボルカンシートス カツアイ ウォッシュド","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：しっかり ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ふつう ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：カカオ、ジンジャー、スターフルーツ\u003cbr\u003e質感：さらっと軽やか ／ 酸の質：りんごのような酸\u003cbr\u003e果実のような酸味がはっきり感じられるタイプです。酸味が苦手な方は、酸味ひかえめのコーヒーをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカカオを思わせる芳ばしい香りとジンジャーのようなスパイス感が特徴。\u003cbr\u003eやわらかな質感や甘み、程よい酸味はまるでスターフルーツのよう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産者：セルヒオ・グティエレス Sergio Gutierrez\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e標高 ：1400~1750m\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e品種：カツアイ Catuai\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e殺虫剤・除草剤\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：不使用\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42877120118921,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":42877120151689,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":42877120184457,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":42877120217225,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":42877120249993,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":42877120282761,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":42877120315529,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/2024_0a2eff8e-eecf-4138-85e0-10e40edf609f.jpg?v=1790480613"},{"product_id":"sanjose_caturra_natural_2024","title":"サンホセ カツーラ ナチュラル 深煎り","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：軽い ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：深煎り\u003cbr\u003eフレーバー：ココア、カカオ、アップルマンゴー\u003cbr\u003e質感：なめらか ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカカオのビター感や甘さが初めからしっかりと感じられる。\u003cbr\u003e温度が落ち着くと、アップルマンゴーを思わせる濃厚な甘さと香りをふっと感じる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産者：エウドロ・ギジェン Eudoro Guillen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e標高 ：1350m\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e処理：ナチュラル Natural\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e品種：カツーラ Caturra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e殺虫剤・除草剤\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：不使用\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42877134864521,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":42877134897289,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":42877134930057,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":42877134962825,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":42877134995593,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":42877135028361,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":42877135061129,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/2024_9ec9d676-05d6-47b1-a5f3-92a13abaca3c.jpg?v=1790480613"},{"product_id":"laespanora_darkroasut_dp5","title":"ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 10杯分","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ひかえめ ／ 焙煎：深煎り\u003cbr\u003eフレーバー：シナモン、アーモンド、ピスタチオ\u003cbr\u003e質感：なめらかだが弱すぎない\u003cbr\u003eカッピングの印象：ナッツ感、なめらかで心地よい甘さが余韻で残る\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.92em;\"\u003e配送：1点のみのご注文でも\u003cstrong\u003e宅急便\u003c\/strong\u003eでのお届けです。ネコポス便でお届けできるのは「ドリップパックギフト 6種飲み比べセット」1点のみのご注文に限ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-description rte cf\"\u003e\n\u003cp\u003eシナモンのような特徴ある香りに、アーモンドやピスタチオのような、ナッツ感が合わさった甘さや味わいが最後まで長く続く。深煎りらしさを最後まで変わらず楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：フェルナンド・リマ Fernando Lima\u003cbr\u003e生産国：エルサルバドル El Salvador\u003cbr\u003e標高：900メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：ブルボン Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焙煎度：深煎り\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酸味：ひかえめ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc5306;\"\u003e◎焙煎してすぐに自社でパック製造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc5306;\"\u003e製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12か月間美味しい状態が続きます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。30パック入りは、10パック入りを3点買うより600円お得です。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":42976009650313,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":42976009683081,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/7a3e387bdd3a0576ddfef5c4c30ed1e6.jpg?v=1790560347"},{"product_id":"labendicion_washed_dp10","title":"ラベンディシオン パカマラ ウォッシュド 10杯分","description":"\u003cp\u003e今季分は完売しました。次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：洋梨、青リンゴ、カスタード\u003cbr\u003e質感：シルキーでなめらか ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：冷めても甘い余韻が長い\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋梨、青リンゴのような優しい香りや穏やかな甘みが最初から心地良い。\u003cbr\u003eスイカの水分を多く感じられるフルーツがふわふわと飲み口を進めてくれる。\u003cbr\u003e温度が落ち着くと、カスタードを思わせる香りや、クリーミーな質感へと変化し、最後まで甘い余韻を感じながら楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者：ルイス・バヤダレス Luis Balladarez\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr\u003e平均標高：1300メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：パカマラ Pacamara\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：エル・サポーテ El Zapote\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e◎焙煎してすぐに自社で製造\u003cbr\u003e製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12か月間美味しい状態が続きます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。30パック入りは、10パック入りを3点買うより600円お得です。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":42976027902089,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30個入り","offer_id":42976027934857,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/680b6b1ad52420912e23114f4c89b4fa.jpg?v=1790560295"},{"product_id":"elcorozo-geisha-washed","title":"エルコロッソ ゲイシャ ウォッシュド 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：ジャスミン、はちみつ、ピンクグレープフルーツ\u003cbr\u003e質感：シルキー ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：花の香りがいっぱいに広がる\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年クロップ\u003c\/strong\u003e　\u003cspan style=\"color: rgb(181, 86, 3);\"\u003e\u003cstrong\u003eジャスミン／ハチミツ／ピンクグレープフルーツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャスミンのような花の香りをコーヒーにまるでうつしているような味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツのような甘さや余韻にピンクグレープフルーツのような深い甘さも感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; color: #666;\"\u003e※ \u003cstrong\u003e焙煎用の生豆は230g\u003c\/strong\u003eでお届けします。焙煎すると2割ほど目減りするため、多めにお入れしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/elcorozo-geisha-washed-100g\"\u003e100g（少量でお試し・よりどり割引の対象外）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eフェルナンド・リマ　Fernando Lima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルサルバドル　El Salvador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルコロッソ　El Corozo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e1,875m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eウォッシュド　Washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eリマさんと、この農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eリマさんはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで、2021年のCup of Excellenceで3位（90.54点）に入り、\u003cstrong\u003e90点以上のロットにのみ授与されるプレジデンシャルアワード\u003c\/strong\u003eを受賞しています。しかも樹齢わずか3年での受賞でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの木は若いうちは品種そのものの味があまり強く出ず、木の成熟とともに風味の特徴がはっきりしていくものです。それが樹齢3年でこの評価だったこと、そして特別な処理ではない「ウォッシュド」での出品だったことに驚きました。「良いコーヒーはウォッシュドでも美味しい」——伝統的な製法も大切にするリマさんの言葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup of Excellenceでも国内で何度も受賞しているリマさん。2025年は出品を見送りましたが、2026年はサンタ・エレナ農園のロットで出品し、Experimental部門で9位に入りました。品評会の結果だけを求めるバイヤーではなく、「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルトンとリマさんの付き合いは20年以上になります。まだ店舗を持たず通販から始めた頃、直接取引できる生産者を探していたオーナーが、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。お互い英語で話せたこともあり、「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたのが始まりで、それから毎年欠かさず産地を訪ねて買い付けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業当初から長く愛されているエルミラドール農園や、サンタエレナ農園の100年樹も、リマさんのコーヒーです。リマさんご夫妻はこれまでに3度、山口の店舗にも来てくださいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/shop-blog\/fernando-lima-visit-2026\"\u003e▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年クロップ\u003c\/strong\u003e　アセロラ／ブラックチェリー／フローラル。最初からフローラル感が口の中全体に広がり瑞々しく甘く、温度が落ち着くにつれてブラックチェリーの濃く甘い余韻へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43194207993993,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":43194208059529,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":43194208125065,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":43194208092297,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":43194208026761,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":43194208157833,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆230g（焙煎用） \/ 豆のまま","offer_id":44241014784137,"sku":null,"price":5410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/7bf0570eacde7651f00a94a5106176bb.jpg?v=1790518061"},{"product_id":"nicaragua-luis-joaquin-maracaturra-washed-200g","title":"ベヤオーロラ マラカツーラ ウォッシュド 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：トロピカルフルーツ、バニラ、プラム\u003cbr\u003e質感：なめらかでベルベットのよう ／ 酸の質：りんごのような酸\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアプリコットのような甘みや丸みを熱い時から感じられ、トロピカルフルーツの糖度を感じられるような余韻が長く感じられる。温度が落ち着くとバニラを思わせる香りがふっと感じられ、プラムの甘さを伴う酸がジューシーさを感じさせてくれる。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eルイス・ホアキン・ロボ（Luis Joaquin Lovo）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニカラグア（Nicaragua）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e平均標高\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1450m\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e精製方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eウォッシュド（Washed）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマラカツーラ（Maracaturra）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e栽培方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e殺虫剤・除草剤不使用\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eルイス・ホアキン・ロボ氏との本格取引は昨年から始まりました。ウォッシュド精製を極め、2025年のカップ・オブ・エクセレンスでは第15位、前年は17位を受賞するなど、安定して高い評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園では天候データや水分値、さらには害虫であるベリーボーラーの発生数までも記録するほど徹底した管理を行い、毎年のロットを緻密に分析。こうした几帳面さが、安定した品質と透明感ある味わいを支えています。丁寧な仕事で生み出すコーヒーは、繊細で瑞々しい果実味が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":44800131334281,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":44800131367049,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":44800131399817,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":44800131432585,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":44800131465353,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":44800131498121,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":44800131530889,"sku":null,"price":3170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/8cff4ceab2ed84fe1f18b7fd94717aef.jpg?v=1790518444"},{"product_id":"el-porvenir-pacamara-us-roasters-process-200g","title":"エルポルベニール パカマラ ナチュラルUS Roaster's Process 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：しっかり ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ふつう ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：アプリコット、オレンジ、プルーン\u003cbr\u003e質感：なめらかでやわらかい ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003e果実のような酸味がはっきり感じられるタイプです。酸味が苦手な方は、酸味ひかえめのコーヒーをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eいちじくのような香り、芳醇な甘さが熱い時から感じられ、アメリカンチェリーのようなふくよかな甘さもある。温度が落ち着くとルイボスティーのすっきりとした一面もあり、両方を併せ持つバランスが飽きさせない。甘い余韻の長さはミルクチョコレートのよう。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eセルヒオ・オルテツ（Sergio Ortez）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニカラグア（Nicaragua）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e農園\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエル・ポルベニール農園（El Porvenir）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e平均標高\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1150m\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e精製方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eナチュラル US Roaster’s Process（Natural US Roaster’s Process）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパカマラ（Pacamara）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e栽培方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e殺虫剤・除草剤不使用\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eセルヒオ・オルテツ氏は、ニカラグアを代表するスペシャルティコーヒー生産者のひとり。\u003cbr\u003e2025ニカラグアCOEではナチュラル・ハニー部門で2位を受賞。\u003cbr\u003e90点超えの大台突破でプレジデンシャルアワードを獲得しました。\u003cbr\u003eエル・ポルベニール農園では、気候・発酵時間・乾燥環境を細かく管理し、豆の個性を最大限に引き出す独自の「US Roaster’s Process」を採用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e約20年にわたりミルトンコーヒーと直接取引を続ける信頼関係のもと、毎年その品質は進化を重ねています。\u003cbr\u003eセルヒオ氏の情熱が詰まった個性的な風味を、ぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":44822550184073,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":44822550216841,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":44822550249609,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":44822550282377,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":44822550315145,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":44822550347913,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":44822550380681,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/83_a91e13e3-3fa4-4090-82c7-7e51e9503249.jpg?v=1790480643"},{"product_id":"nicaragua-elite-geisha-natural","title":"エリート ゲイシャ ナチュラル 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：黄桃、巨峰、メープルシロップ\u003cbr\u003e質感：なめらかでバランスが良い ／ 酸の質：ヨーグルトのようなまろやかな酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：エキゾチックでバランスが良い、長い甘い余韻\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#b35300;\"\u003e\u003cstrong\u003e黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄桃のような甘みが強く、濃厚でジューシーさが特徴。ナツメグを思わせるエキゾチックさも持ち合わせ、バランスの良い味わい。温度が落ち着いてくると、余韻に巨峰のみずみずしい果汁感や、メープルシロップを思わせる甘さが長く心地よい。決して派手ではないが、品のある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.92em;color:#666;\"\u003e※ \u003cstrong\u003e焙煎用の生豆は230g\u003c\/strong\u003eでお届けします。焙煎すると2割ほど目減りするため、多めにお入れしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/elite-geisha-natural-100g\"\u003e100g（少量でお試し・よりどり割引の対象外）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;font-size:0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eオルマン・サウセダ　Holman Sauceda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eニカラグア　Nicaragua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eエリート農園　Finca Élite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003e1,450m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eナチュラル　Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eオルマンさんと、エリート農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2025年のニカラグアカップ・オブ・エクセレンス、ナチュラル・ハニー部門で\u003cstrong\u003e1位\u003c\/strong\u003eを獲得し、\u003cstrong\u003eプレジデンシャルアワードを受賞\u003c\/strong\u003eした農園です。このコーヒーは、その受賞ロットの\u003cstrong\u003e処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003eでお届けする特別なゲイシャです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオルマン・サウセダさんは、カッパーとしても経験豊富で、COEの国際審査員を務めた経歴の持ち主です。父から受け継いだ農園で、ゲイシャをはじめとする多彩なエキゾチック品種の栽培と品質研究に情熱を注ぎ、環境配慮型の農園づくりにも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年 COE受賞ロットの処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003e　黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ。濃厚でジューシー、温度が下がると余韻に果汁感と甘さが長く残る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;color:#777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":44831861932169,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":44831861997705,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":44831862063241,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":44831862030473,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":44831861964937,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":44831862096009,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆230g（焙煎用） \/ 豆のまま","offer_id":44831862128777,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/5d274d8149b7311e2fa89023330053fc_10139896-dd88-4a82-81d5-602986bbb611.jpg?v=1790518311"},{"product_id":"sanpablo-bourbon-washed-200g","title":"サンパブロ ブルボン ウォッシュド 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：深煎り\u003cbr\u003eフレーバー：シナモン、フェンネル、ビターチョコレート\u003cbr\u003e質感：なめらかでとろみがある\u003cbr\u003eカッピングの印象：甘味が長く奥行きのある味わい\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e風味特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシナモンを思わせる香りや味わいが最初から感じられ、フェンネルの甘さやハーブ感もグッと後を追う。深煎りではあるが、ビター感ばかり強調されず、チョコレートのような甘みもしっかり感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフェルナンド・リマさんは、エルサルバドルで長くコーヒーづくりを続けている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup of Excellenceでも国内で何度も受賞しており、\u003cbr\u003e2022年にはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで3位を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025年は出品を見送りましたが、2026年はサンタ・エレナ農園のロットで出品し、Experimental部門で9位に入りました。\u003cbr\u003e品評会で受賞したコーヒーだけを求めるバイヤーも多い中で、「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eミルトンとの付き合い\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eミルトンコーヒーとリマさんのお付き合いは、20年以上前から続いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだミルトンが店舗を持たず、通販からスタートした頃。\u003cbr\u003eオーナーが直接取引できる生産者を探していたとき、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお互い英語で話ができたこともあり、\u003cbr\u003e「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたことがきっかけで、買付が始まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれからは毎年必ず産地を訪問し、顔を合わせてコーヒーを買い付けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業当初から人気のエルミラドール農園や\u003cbr\u003eサンタエレナ農園100年樹など、\u003cbr\u003eミルトンでも長く愛されているコーヒーを作っている生産者でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2026年3月には来日され、ミルトンコーヒーの店舗にも3日間遊びに来てくれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/shop-blog\/fernando-lima-visit-2026\"\u003e▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e生産者：Fernando Lima\u003cbr\u003e農園：San Pablo\u003cbr\u003e品種：Bourbon\u003cbr\u003e精製：Washed\u003cbr\u003e内容量：200g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":45842481807497,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":45842481840265,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":45842481873033,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":45842481905801,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":45842481938569,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":45842481971337,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":45842482004105,"sku":null,"price":3010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/e478fc603c694432e73f062edb02fe0c.jpg?v=1790518281"},{"product_id":"labendicionfe-anaerobic-washed-dripbag","title":"ラベンディシオンファミリーエステート カツアイ アナエロビックウォッシュド ドリップパック","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今季分は完売しました。\u003c\/strong\u003e次回の入荷が決まりしだい、このページでお知らせします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-product-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：アカシアはちみつ、りんご、カシューナッツ\u003cbr\u003e質感：なめらかでかろやか ／ 酸の質：りんごのような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：さわやかな甘み\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n\u003cp\u003eアカシアはちみつのような軽やかな甘みと、りんごを思わせるさわやかな余韻。やさしい甘さと飲みやすさを楽しめる、ニカラグア産コーヒーのドリップパックです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップとお湯だけで抽出できるため、器具を使わずに、ミルトンコーヒーの味わいを手軽にお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろん、職場や旅行先、ちょっとした贈りものにもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin: 2em 0; padding: 1.4em 1.2em; background: #f8f5ef; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e味わいの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熱い時から、アカシアはちみつに似た滑らかで軽やかな甘みと香りがほどよく感じられます。ふっとカシューナッツのような甘みも重なり、やわらかく飲みやすい印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度が少し落ち着くと、りんごのような甘みと酸味が余韻に広がり、さわやかな甘みもしっかり感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e苦味の強いコーヒーより、やさしい甘さを楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香りは楽しみたいけれど、個性的すぎる味は苦手な方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e器具を使わず、手軽においしいコーヒーを飲みたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e職場や旅行先でもミルトンのコーヒーを楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eちょっとした手土産や贈りものを探している方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n\u003ch3\u003eこのコーヒーについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアナエロビック処理のコーヒーですが、香りが強く出すぎるタイプではありません。甘さと飲みやすさのバランスがよく、個性的すぎるコーヒーよりも、優しい一杯を選びたい方に向いています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin: 2em 0; padding: 1.4em 1.2em; border: 1px solid #e5e0d8; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eおすすめの淀れ方\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eドリップパックを軽く振り、粉を平らにします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e上部を切り取り、カップにセットします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e少量のお湯を注ぎ、20秒ほど蒸らします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2〜3回に分けて、ゆっくりお湯を注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eできあがり量は、約140〜160mlがおすすめです。甘みや香りをしっかり楽しみたい方は、少し少なめのお湯で濃いめに淀れてください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8; width: 35%;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eニカラグア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eラ・ベンディシオン ファミリーエステート農園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eセルヒオ・ハルキン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eカツアイ種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e精製方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eアナエロビックウォッシュド処理\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e5e0d8;\"\u003eドリップパック 10杯分\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 2em;\"\u003e\n\u003ch3\u003e保存について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":47129101336713,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30個入り","offer_id":47129101369481,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/712c6e5d48451d01aceead1322b1fb1a.jpg?v=1790561683"},{"product_id":"labendicion_sl34","title":"ラベンディシオン SL34 ウォッシュド 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ふつう ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：あんず、ブルーベリー、あずき\u003cbr\u003e質感：上品でシルキー ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：スパイス感もあり飽きさせない\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱い時から、杏子ジャムのような甘みからさわやかな後口が最初から心地よく香りとともに長く続く。\u003cbr\u003eほんのり温度が落ち着くと小豆のほっくりとした香り、上品な甘さとコクが感じられ、さらに落ち着くと、ブラックベリーを思わせる濃さからブラックペッパーのスパイス感も併せ持ち最後まで飽きの来ないコーヒー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者：ルイス・バヤダレス Luis Balladarez\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr\u003e平均標高：1200メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：SL34 SL34\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：ラ・ロトンダ La Rotonda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":48003735519369,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":48003735552137,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":48003735584905,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":48003735617673,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ・マキネッタ（極細挽き）","offer_id":48003735683209,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆240g（焙煎するお客様用）","offer_id":48003735715977,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/SL34_f03d8e9e-1d96-4088-bf9f-faee395cc561.jpg?v=1790518246"},{"product_id":"elcasino_dark","title":"エルカシーノ カツーラ ウォッシュド 深煎り 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：深煎り\u003cbr\u003eフレーバー：クレームブリュレ、アニス、ナツメグ\u003cbr\u003e質感：濃厚な口当たり\u003cbr\u003eカッピングの印象：熱い時から感じる甘い清涼感、濃厚な風味と長い余韻\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアニスを思わせる、甘く清涼感のある風味が熱いうちから感じられます。\u003cbr\u003e\n深煎りならではのほっとするような深さがありながら、コーヒーらしい心地よいほろ苦さも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eナツメグのようなエキゾチックで甘くまろやかな風味が重なり、温度が落ち着くにつれて、キャラメリゼを思わせる濃厚な甘みへ。\u003cbr\u003e\n余韻まで深く、長く続く味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eホセ・マルティネス（Jose Martinez）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコロンビア（Colombia）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e平均標高\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1725m\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e精製方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eウォッシュド（Washed）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eカツーラ（Caturra）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e焙煎度\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e深煎り\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e酸味\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eひかえめ\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e栽培方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e殺虫剤・除草剤不使用\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2022年7月、コロンビアの首都ボゴタのカフェで飲んだピンクブルボンをきっかけに出会った生産者、ホセ・マルティネスさん。農園を訪ねると、さまざまな品種が植えられていて、どれもおいしいものでした。\u003ca href=\"\/collections\/%E3%83%9B%E3%82%BB-%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%81%AE%E8%B1%86\"\u003eホセさんと農園について\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼が育てるカツーラ種のコーヒーは、深く焙煎しても風味が単調にならず、スパイスを思わせる個性的な香りと、しっかりとした甘みが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアニスやナツメグ、キャラメリゼを思わせる複雑な風味と、深煎りらしい落ち着いたコーヒーらしさ。\u003cbr\u003e\n温度の変化とともに表情を変えていく、ゆっくりと楽しみたい一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":48010612998281,"sku":null,"price":3530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":48010613031049,"sku":null,"price":3530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":48010613063817,"sku":null,"price":3530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":48010613096585,"sku":null,"price":3530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ・マキネッタ（極細挽き）","offer_id":48010613129353,"sku":null,"price":3530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆240g（焙煎するお客様用）","offer_id":48010613162121,"sku":null,"price":3530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/8ce4b0e330d045378b2bd0e1f0462dfd.jpg?v=1790518217"},{"product_id":"elcasino_dark_drip_pack","title":"エルカシーノ カツーラ ウォッシュド 深煎り ドリップパック","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：深煎り\u003cbr\u003eフレーバー：クレームブリュレ、アニス、ナツメグ\u003cbr\u003e質感：濃厚な口当たり\u003cbr\u003eカッピングの印象：熱い時から感じる甘い清涼感、濃厚な風味と長い余韻\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.92em;\"\u003e配送：1点のみのご注文でも\u003cstrong\u003e宅急便\u003c\/strong\u003eでのお届けです。ネコポス便でお届けできるのは「ドリップパックギフト 6種飲み比べセット」1点のみのご注文に限ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eコロンビアの深煎りを手軽に楽しめるドリップパック\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコロンビアの生産者、ホセ・マルティネスさんが育てたカツーラ種を使用した、深煎りのスペシャルティコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアニスを思わせる、甘く清涼感のある風味が熱いうちから感じられます。\u003cbr\u003e深煎りならではのほっとするような深さがありながら、コーヒーらしい心地よいほろ苦さも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナツメグのようなエキゾチックで甘くまろやかな風味が重なり、温度が落ち着くにつれて、キャラメリゼを思わせる濃厚な甘みへ。\u003cbr\u003e余韻まで深く、長く続く味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e焙煎からパック詰めまで自社で一貫して製造\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eミルトンコーヒーでは、コーヒー豆の焙煎だけでなく、ドリップパックへの加工・包装まで自社で一貫して行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎したコーヒーのおいしさをできるだけ長く保つため、1パックずつ窒素を充填して包装。\u003cbr\u003eコーヒーの風味を損なう原因となる酸素をできる限り減らすことで、製造から\u003cstrong\u003e12か月間おいしい状態が続く\u003c\/strong\u003eよう仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e器具を用意する必要はなく、カップとお湯があれば簡単に抽出できます。\u003cbr\u003eご自宅用にはもちろん、職場や旅行先などでも、本格的な深煎りコーヒーを手軽にお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eホセ・マルティネス（Jose 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0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ひかえめ ／ コク：軽い ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：カラメル、カシューナッツ、ハーブ\u003cbr\u003e質感：シルキーでなめらか\u003cbr\u003eカッピングの印象：冷めるとハーブ感と清涼感が増す\u003cbr\u003e酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eニカラグアの個性豊かな中浅煎りを手軽に楽しめるドリップパック\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eニカラグアの生産者、エウドロ・ギジェンさんが育てた希少品種「ニカトピア」を使用した、中浅煎りのスペシャルティコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e熱いうちからシルキーで滑らかな口当たりが感じられ、焦がしカラメルを思わせる香ばしい甘みと、カシューナッツのようなまろやかな油分感が心地よく広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e温度が下がるにつれて、香草やハーブを思わせるハーバルな風味が現れ、すっきりとした清涼感のある余韻へ。\u003cbr\u003e\nなめらかな口当たりを楽しみながら、温度による味わいの変化も感じられる一杯です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e焙煎からパック詰めまで自社で一貫して製造\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eミルトンコーヒーでは、コーヒー豆の焙煎からドリップパックへの加工・包装まで、自社で一貫して行っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e焙煎したコーヒーのおいしさをできるだけ長く保つため、1パックずつ窒素を充填して包装。\u003cbr\u003e\nコーヒーの風味を損なう原因となる酸素をできる限り減らすことで、製造から\u003cstrong\u003e12か月間おいしい状態が続く\u003c\/strong\u003eよう仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eカップにセットしてお湯を注ぐだけなので、特別な器具は必要ありません。\u003cbr\u003e\nご自宅ではもちろん、職場や旅行先でも、ニカラグアのスペシャルティコーヒーを手軽にお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエウドロ・ギジェン（Eudoro Guillen）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e生産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニカラグア（Nicaragua）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e平均標高\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1350m\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e精製方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eウォッシュド（Washed）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニカトピア（Nicatopia）\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eロット名\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサンフランシスコ（San Francisco）ほか\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e栽培方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e殺虫剤・除草剤不使用\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eエウドロ・ギジェンさんは、お父様から受け継いだ農園を、より良い形で次世代へつなぐことを目標にコーヒーづくりを続けています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e単に農園を維持するのではなく、「生産段階から、どうすればもっとおいしいコーヒーをつくれるか」を追求し、ご夫婦二人三脚で品質向上に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e環境への配慮にも力を入れており、除草剤を使わず、雑草はマチェーテ（山刀）を使って手作業で管理。地表に適度に草を残すことで、土壌や生態系のバランスを守っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eまた、精製時に発生する排水を処理するための浄水槽を設置するほか、害虫対策や肥料にもできる限り天然・有機のものを使用。近年は自家製堆肥づくりにも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e農園と自然環境の両方に向き合いながら、より高い品質を目指す。その積み重ねが、ニカトピアならではの個性的でクリーンな味わいにつながっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e内容量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。\u003cstrong\u003e30パック入りは、10パック入りを3点買うより600円お得です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":48014337376393,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":48014337409161,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/d93ff2d42560c245dd3609efd87436f8.jpg?v=1790560131"},{"product_id":"elite-geisha-natural-100g","title":"エリート ゲイシャ ナチュラル 100g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：黄桃、巨峰、メープルシロップ\u003cbr\u003e質感：なめらかでバランスが良い ／ 酸の質：ヨーグルトのようなまろやかな酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：エキゾチックでバランスが良い、長い甘い余韻\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b35300;\"\u003e\u003cstrong\u003e黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄桃のような甘みが強く、濃厚でジューシーさが特徴。ナツメグを思わせるエキゾチックさも持ち合わせ、バランスの良い味わい。温度が落ち着いてくると、余韻に巨峰のみずみずしい果汁感や、メープルシロップを思わせる甘さが長く心地よい。決して派手ではないが、品のある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; color: #666;\"\u003e※ 100gはよりどり割引の対象外です。よりどり割引をご利用の場合は200gをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/nicaragua-elite-geisha-natural\"\u003e200g（よりどり割引の対象）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eオルマン・サウセダ　Holman Sauceda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eニカラグア　Nicaragua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエリート農園　Finca Élite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e1,450m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eナチュラル　Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eオルマンさんと、エリート農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2025年のニカラグアカップ・オブ・エクセレンス、ナチュラル・ハニー部門で\u003cstrong\u003e1位\u003c\/strong\u003eを獲得し、\u003cstrong\u003eプレジデンシャルアワードを受賞\u003c\/strong\u003eした農園です。このコーヒーは、その受賞ロットの\u003cstrong\u003e処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003eでお届けする特別なゲイシャです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオルマン・サウセダさんは、カッパーとしても経験豊富で、COEの国際審査員を務めた経歴の持ち主です。父から受け継いだ農園で、ゲイシャをはじめとする多彩なエキゾチック品種の栽培と品質研究に情熱を注ぎ、環境配慮型の農園づくりにも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年 COE受賞ロットの処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003e　黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ。濃厚でジューシー、温度が下がると余韻に果汁感と甘さが長く残る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":48155264549001,"sku":null,"price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":48155264581769,"sku":null,"price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":48155264614537,"sku":null,"price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":48155264647305,"sku":null,"price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":48155264680073,"sku":null,"price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":48155264712841,"sku":null,"price":3540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/5d274d8149b7311e2fa89023330053fc.jpg?v=1790518182"},{"product_id":"elcorozo-geisha-washed-100g","title":"エルコロッソ ゲイシャ ウォッシュド 100g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：しっかり ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：浅煎り\u003cbr\u003eフレーバー：ジャスミン、はちみつ、ピンクグレープフルーツ\u003cbr\u003e質感：シルキー ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：花の香りがいっぱいに広がる\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年クロップ\u003c\/strong\u003e　\u003cspan style=\"color: rgb(181, 86, 3);\"\u003e\u003cstrong\u003eジャスミン／ハチミツ／ピンクグレープフルーツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャスミンのような花の香りをコーヒーにまるでうつしているような味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツのような甘さや余韻にピンクグレープフルーツのような深い甘さも感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; color: #666;\"\u003e※ 100gはよりどり割引の対象外です。よりどり割引をご利用の場合は200gをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/elcorozo-geisha-washed\"\u003e200g（よりどり割引の対象）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eフェルナンド・リマ　Fernando Lima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルサルバドル　El Salvador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルコロッソ　El Corozo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e1,875m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eウォッシュド　Washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eリマさんと、この農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eリマさんはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで、2021年のCup of Excellenceで3位（90.54点）に入り、\u003cstrong\u003e90点以上のロットにのみ授与されるプレジデンシャルアワード\u003c\/strong\u003eを受賞しています。しかも樹齢わずか3年での受賞でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの木は若いうちは品種そのものの味があまり強く出ず、木の成熟とともに風味の特徴がはっきりしていくものです。それが樹齢3年でこの評価だったこと、そして特別な処理ではない「ウォッシュド」での出品だったことに驚きました。「良いコーヒーはウォッシュドでも美味しい」——伝統的な製法も大切にするリマさんの言葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup of Excellenceでも国内で何度も受賞しているリマさん。2025年は出品を見送りましたが、2026年はサンタ・エレナ農園のロットで出品し、Experimental部門で9位に入りました。品評会の結果だけを求めるバイヤーではなく、「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルトンとリマさんの付き合いは20年以上になります。まだ店舗を持たず通販から始めた頃、直接取引できる生産者を探していたオーナーが、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。お互い英語で話せたこともあり、「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたのが始まりで、それから毎年欠かさず産地を訪ねて買い付けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業当初から長く愛されているエルミラドール農園や、サンタエレナ農園の100年樹も、リマさんのコーヒーです。リマさんご夫妻はこれまでに3度、山口の店舗にも来てくださいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/shop-blog\/fernando-lima-visit-2026\"\u003e▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年クロップ\u003c\/strong\u003e　アセロラ／ブラックチェリー／フローラル。最初からフローラル感が口の中全体に広がり瑞々しく甘く、温度が落ち着くにつれてブラックチェリーの濃く甘い余韻へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":48155465515145,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ペーパードリップ（中粗挽き）","offer_id":48155465547913,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ フレンチプレス（粗挽き）","offer_id":48155465580681,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ コーヒーメーカー（中細挽き）","offer_id":48155465613449,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ネルドリップ（粗挽き）","offer_id":48155465646217,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ エスプレッソ（極細挽き）","offer_id":48155465678985,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/7bf0570eacde7651f00a94a5106176bb.jpg?v=1790518061"},{"product_id":"labendicion-sl34-washed-dripbag","title":"ラベンディシオン SL34 ウォッシュド ドリップパック","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ふつう ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：あんず、ブルーベリー、あずき\u003cbr\u003e質感：上品でシルキー ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：スパイス感もあり飽きさせない\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱い時から、杏子ジャムのような甘みからさわやかな後口が最初から心地よく香りとともに長く続く。\u003cbr\u003eほんのり温度が落ち着くと小豆のほっくりとした香り、上品な甘さとコクが感じられ、さらに落ち着くと、ブラックベリーを思わせる濃さからブラックペッパーのスパイス感も併せ持ち最後まで飽きの来ないコーヒー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者：ルイス・バヤダレス Luis Balladarez\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr\u003e平均標高：1200メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：SL34\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：ラ・ロトンダ La Rotonda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e◎焙煎してすぐに自社で製造\u003cbr\u003e製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12か月間美味しい状態が続きます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。30パック入りは600円お得です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ豆を200gでもご用意しています。\u003ca href=\"\/products\/labendicion_sl34\"\u003eラベンディシオン SL34 ウォッシュド 200gはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":48405238874249,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":48405239201929,"sku":null,"price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/SL34_5aa6b273-05ff-47f5-b707-fe9e75c6c80e.jpg?v=1790560059"}],"url":"https:\/\/miltoncoffee.com\/collections\/coe-coffee.oembed","provider":"Milton Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}