{"title":"酸味ふつう（バランス）のコーヒー","description":"\u003cp\u003e酸味と甘さのバランスがとれた、ミルトンの中心になる豆たちです。強い個性よりも、毎日飲んで飽きないことを大切に選んでいます。コーヒーは久しぶり、という方にも向いています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eもっと酸味をおさえたい方は\u003ca href=\"\/collections\/low-acidity\"\u003e酸味ひかえめのコーヒー\u003c\/a\u003e、果実のような酸を楽しみたい方は\u003ca href=\"\/collections\/high-acidity\"\u003e酸味しっかりのコーヒー\u003c\/a\u003eをご覧ください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"house-blend","title":"ハウスブレンド House Blend 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eミルトンでいちばん飲まれている、定番の中煎りブレンドです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかで飲みやすく、それでいてスペシャルティコーヒーらしい香りと甘さが残る。朝の一杯や、毎日の定位置に選ばれることを考えて組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eその時々で、中身が変わります\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eミルトンは毎年中南米の農園を訪ね、生産者から直接豆を買い付けています。年間を通して同じ豆を確保し続けるのではなく、\u003cstrong\u003eそのとき手元にあるいちばん良い豆で組む\u003c\/strong\u003e——それがハウスブレンドの作り方です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eですから、届くたびに少しずつ表情が変わります。同じ味を再現するためのブレンドではなく、\u003cstrong\u003eその季節にいちばん美味しい中煎りを届けるためのブレンド\u003c\/strong\u003eだとお考えください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「前回と少し違う」と感じたら、それは正解です。違いを見つけながら飲むのも、このコーヒーの楽しみ方のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品について\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容量：200g（約20杯分）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焙煎度：中煎り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e挽き方：6種類からお選びいただけます\u003cbr\u003e豆のまま／粗挽き（ネルドリップ）／中粗挽き（ペーパードリップ）／中挽き（コーヒーメーカー）／中細挽き（コーヒープレス）／極細挽き（エスプレッソ）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e淹れ方と保存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eハンドドリップ、フレンチプレス、コーヒーメーカー——特別な器具は必要ありません。いつもの淹れ方でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお届けする袋はアルミ蒸着・バルブ付きで、\u003cstrong\u003eそのまま冷凍保存\u003c\/strong\u003eしていただけます。移し替えず、袋のまま保管するのがいちばん風味を保てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/beansbag\"\u003eコーヒー豆の袋について詳しく見る\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":39814328909961,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き（ネルドリップ）","offer_id":39814328942729,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中粗挽き（ペーパードリップ）","offer_id":39814328975497,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き（コーヒーメーカー）","offer_id":39814329008265,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中細挽き（コーヒープレス）","offer_id":39814329041033,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き（エスプレッソ）","offer_id":39814329073801,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/95.png?v=1749205279"},{"product_id":"house-blend-drip-pack","title":"ハウスブレンド 10杯分","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハウスブレンド House Blend Drip Pack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその時々の日替わりで風味が変わります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eどなたにでも飲みやすくブレンドしていますので\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eその時々でお楽しみください☺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #fc5306;\"\u003e◎焙煎してすぐに自社で製造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fc5306;\"\u003e製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12カ月間美味しい状態が続きます\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り　2400円\u003cbr\u003e30パック入り　6600円　※600円オトク\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":39802116931721,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":39802116964489,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100個入り","offer_id":41834378985609,"sku":"","price":20800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/23.png?v=1710828850"},{"product_id":"labendicion-pacamara-w","title":"ラベンディシオン パカマラ ウォッシュド 200g","description":"\u003cp\u003e洋梨、青リンゴのような優しい香りや穏やかな甘みが最初から心地良い。\u003cbr\u003eスイカの水分を多く感じられるフルーツがふわふわと飲み口を進めてくれる。\u003cbr\u003e温度が落ち着くと、カスタードを思わせる香りや、クリーミーな質感へと変化し、最後まで甘い余韻を感じながら楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産者：ルイスバヤダレス Luis Balladarez\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e平均標高：1300メートル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：パカマラ Pacamara\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eロット名：エル・サポーテ El Zapote\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":42693396365449,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き（ネルドリップ）","offer_id":42693396398217,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中粗挽き（ペーパードリップ）","offer_id":42693396430985,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き（コーヒーメーカー）","offer_id":42693396463753,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中細挽き（コーヒープレス）","offer_id":42693396496521,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き（エスプレッソ）","offer_id":42693396529289,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆230g（焙煎するお客様用）","offer_id":42693396562057,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/LaBendicionPacamarawashed.jpg?v=1787459716"},{"product_id":"labendicion_washed_dp10","title":"ラベンディシオン パカマラ ウォッシュド 10杯分","description":"\u003cp\u003e洋梨、青リンゴのような優しい香りや穏やかな甘みが最初から心地良い。\u003cbr\u003eスイカの水分を多く感じられるフルーツがふわふわと飲み口を進めてくれる。\u003cbr\u003e温度が落ち着くと、カスタードを思わせる香りや、クリーミーな質感へと変化し、最後まで甘い余韻を感じながら楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者：ルイスバヤダレス Luis Balladarez\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr\u003e平均標高：1300メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：パカマラ Pacamara\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：エル・サポーテ El Zapote\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e◎焙煎してすぐに自社で製造\u003cbr\u003e製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12カ月間美味しい状態が続きます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り　2400円\u003cbr\u003e30パック入り　6600円　※600円オトク\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":42976027902089,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":42976027934857,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/WDP.jpg?v=1770618194"},{"product_id":"elcorozo-geisha-washed","title":"エルコロッソ ゲイシャ ウォッシュド 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年クロップ\u003c\/strong\u003e　\u003cspan style=\"color: rgb(181, 86, 3);\"\u003e\u003cstrong\u003eジャスミン／ハチミツ／ピンクグレープフルーツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャスミンのような花の香りをコーヒーにまるでうつしているような味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツのような甘さや余韻にピンクグレープフルーツのような深い甘さも感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; color: #666;\"\u003e※ \u003cstrong\u003e焙煎用の生豆は230g\u003c\/strong\u003eでお届けします。焙煎すると2割ほど目減りするため、多めにお入れしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/elcorozo-geisha-washed-100g\"\u003e100g（少量でお試し・よりどり割引の対象外）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eフェルナンド・リマ　Fernando Lima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルサルバドル　El Salvador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルコロッソ　El Corozo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e1,980m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eウォッシュド　Washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eリマさんと、この農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eリマさんはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで、2021年、\u003cstrong\u003e90点以上のロットにのみ授与されるプレジデンシャルアワードで3位\u003c\/strong\u003eを受賞しています。しかも樹齢わずか3年での受賞でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの木は若いうちは品種そのものの味があまり強く出ず、木の成熟とともに風味の特徴がはっきりしていくものです。それが樹齢3年でこの評価だったこと、そして特別な処理ではない「ウォッシュド」での出品だったことに驚きました。「良いコーヒーはウォッシュドでも美味しい」——伝統的な製法も大切にするリマさんの言葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup of Excellenceでも国内で何度も受賞しているリマさんですが、いまはCOEへの出品を見送っています。品評会の結果だけを求めるバイヤーではなく、「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしたいから、という理由です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルトンとリマさんの付き合いは20年以上になります。まだ店舗を持たず通販から始めた頃、直接取引できる生産者を探していたオーナーが、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。お互い英語で話せたこともあり、「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたのが始まりで、それから毎年欠かさず産地を訪ねて買い付けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業当初から長く愛されているエルミラドール農園や、サンタエレナ農園の100年樹も、リマさんのコーヒーです。リマさんご夫妻はこれまでに3度、山口の店舗にも来てくださいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/shop-blog\/fernando-lima-visit-2026\"\u003e▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年クロップ\u003c\/strong\u003e　アセロラ／ブラックチェリー／フローラル。最初からフローラル感が口の中全体に広がり瑞々しく甘く、温度が落ち着くにつれてブラックチェリーの濃く甘い余韻へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43194207993993,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中粗挽き（ペーパードリップ）","offer_id":43194208059529,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中細挽き（コーヒープレス）","offer_id":43194208125065,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き（コーヒーメーカー）","offer_id":43194208092297,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き（ネルドリップ）","offer_id":43194208026761,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き（エスプレッソ）","offer_id":43194208157833,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆230g（焙煎用） \/ 豆のまま","offer_id":44241014784137,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/ElCorosoGeishaWashed.jpg?v=1787458435"},{"product_id":"nicaragua-elite-geisha-natural","title":"エリート ゲイシャ ナチュラル 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#b35300;\"\u003e\u003cstrong\u003e黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄桃のような甘みが強く、濃厚でジューシーさが特徴。ナツメグを思わせるエキゾチックさも持ち合わせ、バランスの良い味わい。温度が落ち着いてくると、余韻に巨峰のみずみずしい果汁感や、メープルシロップを思わせる甘さが長く心地よい。決して派手ではないが、品のある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.92em;color:#666;\"\u003e※ \u003cstrong\u003e焙煎用の生豆は230g\u003c\/strong\u003eでお届けします。焙煎すると2割ほど目減りするため、多めにお入れしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/elite-geisha-natural-100g\"\u003e100g（少量でお試し・よりどり割引の対象外）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;font-size:0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eオルマン・サウセダ　Holman Sauceda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eニカラグア　Nicaragua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eエリート農園　Finca Élite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003e1,450m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003eナチュラル　Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:0.3em 1.2em 0.3em 0;font-weight:600;white-space:nowrap;vertical-align:top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eオルマンさんと、エリート農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2025年のニカラグアカップ・オブ・エクセレンス、ナチュラル・ハニー部門で\u003cstrong\u003e1位\u003c\/strong\u003eを獲得し、\u003cstrong\u003eプレジデンシャルアワードを受賞\u003c\/strong\u003eした農園です。このコーヒーは、その受賞ロットの\u003cstrong\u003e処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003eでお届けする特別なゲイシャです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオルマン・サウセダさんは、カッパーとしても経験豊富で、COEの国際審査員を務めた経歴の持ち主です。父から受け継いだ農園で、ゲイシャをはじめとする多彩なエキゾチック品種の栽培と品質研究に情熱を注ぎ、環境配慮型の農園づくりにも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年 COE受賞ロットの処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003e　黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ。濃厚でジューシー、温度が下がると余韻に果汁感と甘さが長く残る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;color:#777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":44831861932169,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中粗挽き（ペーパードリップ）","offer_id":44831861997705,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中細挽き（コーヒープレス）","offer_id":44831862063241,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き（コーヒーメーカー）","offer_id":44831862030473,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き（ネルドリップ）","offer_id":44831861964937,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き（エスプレッソ）","offer_id":44831862096009,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆230g（焙煎用） \/ 豆のまま","offer_id":44831862128777,"sku":null,"price":6730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/EliteGeishaNatural.jpg?v=1787457467"},{"product_id":"labendicion_sl34","title":"ラベンディシオン SL34 ウォッシュド 200g","description":"\u003cp\u003e熱い時から、杏子ジャムのような甘みからさわやかな後口が最初から心地よく香りとともに長く続く。\u003cbr\u003eほんのり温度が落ち着くと小豆のほっくりとした香り、上品な甘さとコクが感じられ、さらに落ち着くと、ブラックベリーを思わせる濃さからブラックペッパーのスパイス感も併せ持ち最後まで飽きの来ないコーヒー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者：ルイスバヤダレス Luis Balladarez\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr\u003e平均標高：1200メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：SL34 SL34\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：ラ・ロトンダ La Rotonda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":48003735519369,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き（ペーパードリップ、ネルドリップ）","offer_id":48003735552137,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中粗挽き（フレンチプレス）","offer_id":48003735584905,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き（コーヒーメーカー）","offer_id":48003735617673,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き（エスプレッソ、マキネッタ）","offer_id":48003735683209,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆240g（焙煎するお客様用）","offer_id":48003735715977,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/LaBendicionSL34washed.jpg?v=1787460580"},{"product_id":"elite-geisha-natural-100g","title":"エリート ゲイシャ ナチュラル 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b35300;\"\u003e\u003cstrong\u003e黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄桃のような甘みが強く、濃厚でジューシーさが特徴。ナツメグを思わせるエキゾチックさも持ち合わせ、バランスの良い味わい。温度が落ち着いてくると、余韻に巨峰のみずみずしい果汁感や、メープルシロップを思わせる甘さが長く心地よい。決して派手ではないが、品のある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; color: #666;\"\u003e※ 100gはよりどり割引の対象外です。よりどり割引をご利用の場合は200gをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/nicaragua-elite-geisha-natural\"\u003e200g（よりどり割引の対象）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eオルマン・サウセダ　Holman Sauceda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eニカラグア　Nicaragua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエリート農園　Finca Élite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e1,450m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eナチュラル　Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eオルマンさんと、エリート農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2025年のニカラグアカップ・オブ・エクセレンス、ナチュラル・ハニー部門で\u003cstrong\u003e1位\u003c\/strong\u003eを獲得し、\u003cstrong\u003eプレジデンシャルアワードを受賞\u003c\/strong\u003eした農園です。このコーヒーは、その受賞ロットの\u003cstrong\u003e処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003eでお届けする特別なゲイシャです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオルマン・サウセダさんは、カッパーとしても経験豊富で、COEの国際審査員を務めた経歴の持ち主です。父から受け継いだ農園で、ゲイシャをはじめとする多彩なエキゾチック品種の栽培と品質研究に情熱を注ぎ、環境配慮型の農園づくりにも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025年 COE受賞ロットの処理違い（ナチュラル）\u003c\/strong\u003e　黄桃／ナツメグ／巨峰／メープルシロップ。濃厚でジューシー、温度が下がると余韻に果汁感と甘さが長く残る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"100g \/ 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style=\"color: rgb(181, 86, 3);\"\u003e\u003cstrong\u003eジャスミン／ハチミツ／ピンクグレープフルーツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャスミンのような花の香りをコーヒーにまるでうつしているような味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツのような甘さや余韻にピンクグレープフルーツのような深い甘さも感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; color: #666;\"\u003e※ 100gはよりどり割引の対象外です。よりどり割引をご利用の場合は200gをお選びください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e▶ \u003ca href=\"\/products\/elcorozo-geisha-washed\"\u003e200g（よりどり割引の対象）はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e農園データ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eフェルナンド・リマ　Fernando Lima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルサルバドル　El Salvador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eエルコロッソ　El Corozo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e平均標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e1,980m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eゲイシャ　Geisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e精製\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003eウォッシュド　Washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 0.3em 1.2em 0.3em 0; font-weight: 600; white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e栽培\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0.3em 0;\"\u003e殺虫剤・除草剤　不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eリマさんと、この農園のこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eリマさんはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで、2021年、\u003cstrong\u003e90点以上のロットにのみ授与されるプレジデンシャルアワードで3位\u003c\/strong\u003eを受賞しています。しかも樹齢わずか3年での受賞でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの木は若いうちは品種そのものの味があまり強く出ず、木の成熟とともに風味の特徴がはっきりしていくものです。それが樹齢3年でこの評価だったこと、そして特別な処理ではない「ウォッシュド」での出品だったことに驚きました。「良いコーヒーはウォッシュドでも美味しい」——伝統的な製法も大切にするリマさんの言葉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup of Excellenceでも国内で何度も受賞しているリマさんですが、いまはCOEへの出品を見送っています。品評会の結果だけを求めるバイヤーではなく、「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしたいから、という理由です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルトンとリマさんの付き合いは20年以上になります。まだ店舗を持たず通販から始めた頃、直接取引できる生産者を探していたオーナーが、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。お互い英語で話せたこともあり、「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたのが始まりで、それから毎年欠かさず産地を訪ねて買い付けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業当初から長く愛されているエルミラドール農園や、サンタエレナ農園の100年樹も、リマさんのコーヒーです。リマさんご夫妻はこれまでに3度、山口の店舗にも来てくださいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/shop-blog\/fernando-lima-visit-2026\"\u003e▶ 出会いから21年。リマさんとの付き合いを、オーナーが書きました\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eこれまでのクロップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年クロップ\u003c\/strong\u003e　アセロラ／ブラックチェリー／フローラル。最初からフローラル感が口の中全体に広がり瑞々しく甘く、温度が落ち着くにつれてブラックチェリーの濃く甘い余韻へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003eコーヒーは農作物なので、同じ農園の同じ品種でも年によって味が変わります。その年の味をここに残していきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":48155465515145,"sku":null,"price":2710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中粗挽き（ペーパードリップ）","offer_id":48155465547913,"sku":null,"price":2710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中細挽き（コーヒープレス）","offer_id":48155465580681,"sku":null,"price":2710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：SL34\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：ラ・ロトンダ La Rotonda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e◎焙煎してすぐに自社で製造\u003cbr\u003e製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12カ月間美味しい状態が続きます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。30パック入りは600円おトクです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ豆を200gでもご用意しています。\u003ca href=\"\/products\/labendicion_sl34\"\u003eラベンディシオン SL34 ウォッシュド 200gはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"10個入り","offer_id":48405238874249,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30個入り","offer_id":48405239201929,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/labendicion-sl34-dripbag.jpg?v=1790048039"}],"url":"https:\/\/miltoncoffee.com\/collections\/medium-acidity.oembed","provider":"Milton Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}