{"title":"SL34種のコーヒー豆","description":"\u003cp\u003eSL34種は、1930年代の終わりにケニアの研究所「スコット・アグリカルチュラル・ラボラトリーズ（Scott Agricultural Laboratories）」が、1本の木から選び出した品種です。名前の「SL」はこの研究所の頭文字。ケニアのコーヒーを代表する品種のひとつです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長いあいだブルボン系の品種と考えられてきましたが、最近の遺伝子の調べで、ティピカ系に属することがわかりました。高い標高で育つと品質がとても良くなる品種とされています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eミルトンのSL34は、ケニアではなくニカラグアのもの。ラベンディシオン農園のルイス・バヤダレスさんが育てた豆です。ケニア生まれの品種が中米の土地でどんな味になるのか、果実のような甘さを生かして中煎りに仕上げています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003e品種の情報の出典：World Coffee Research「Coffee Varieties Catalog」\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"labendicion_sl34","title":"ラベンディシオン SL34 ウォッシュド 200g","description":"\u003cp style=\"margin: 0 0 1.6em; padding: 0.9em 1.1em; background: #f4efe6; border-radius: 8px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいの目安\u003c\/strong\u003e｜酸味：ふつう ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ふつう ／ 焙煎：中煎り\u003cbr\u003eフレーバー：あんず、ブルーベリー、あずき\u003cbr\u003e質感：上品でシルキー ／ 酸の質：柑橘のような酸\u003cbr\u003eカッピングの印象：スパイス感もあり飽きさせない\u003cbr\u003e酸味と甘さのバランスがとれたタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱い時から、杏子ジャムのような甘みからさわやかな後口が最初から心地よく香りとともに長く続く。\u003cbr\u003eほんのり温度が落ち着くと小豆のほっくりとした香り、上品な甘さとコクが感じられ、さらに落ち着くと、ブラックベリーを思わせる濃さからブラックペッパーのスパイス感も併せ持ち最後まで飽きの来ないコーヒー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者：ルイス・バヤダレス Luis Balladarez\u003cbr\u003e生産国：ニカラグア Nicaragua\u003cbr\u003e平均標高：1200メートル\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e処理：ウォッシュド Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：SL34 SL34\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eロット名：ラ・ロトンダ La Rotonda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e殺虫剤・除草剤：不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milton Coffee Roastery","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":48003735519369,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き（ペーパードリップ、ネルドリップ）","offer_id":48003735552137,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中粗挽き（フレンチプレス）","offer_id":48003735584905,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き（コーヒーメーカー）","offer_id":48003735617673,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き（エスプレッソ、マキネッタ）","offer_id":48003735683209,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生豆240g（焙煎するお客様用）","offer_id":48003735715977,"sku":null,"price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/0502\/0809\/files\/SL34_f03d8e9e-1d96-4088-bf9f-faee395cc561.jpg?v=1790518246"}],"url":"https:\/\/miltoncoffee.com\/collections\/sl34.oembed","provider":"Milton Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}