【リマさん来店記念】

Fernando Lima
Andalucia農園
Red Bourbon / ハニー
500g

エルサルバドルの生産者、フェルナンド・リマさんがミルトンコーヒーに来店してくださったことを記念して、500gサイズをご用意しました。

普段は100gや200gで販売しているコーヒーですが、今回は少し特別な形で販売しています。
気に入ってくださっている方には、たっぷり楽しんでいただけたらと思います。

今回の500g販売は、来店記念として通常価格より特別価格でご用意しています。
通常価格7800円のところ、5310円での限定販売です。

風味特徴

洋梨のような、滑らかな口当たりが熱い時から感じられ心地よい。王林のような甘い香りのほかに爽やかな香りも楽しめます。余韻に焼き栗のような和を感じれる甘みも飲みやすさを感じさせてくれる。

生産者について

フェルナンド・リマさんは、エルサルバドルで長くコーヒーづくりを続けている生産者です。

Cup of Excellenceでも国内で何度も受賞しており、
2022年にはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで3位を受賞しています。

ただ、品評会で受賞したコーヒーだけを求めるバイヤーも多い中で、
「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしたいという考えから、現在はCOEへの出品は見送っています。

ミルトンとの付き合い

ミルトンコーヒーとリマさんのお付き合いは、20年以上前から続いています。

まだミルトンが店舗を持たず、通販からスタートした頃。
オーナーが直接取引できる生産者を探していたとき、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。

お互い英語で話ができたこともあり、
「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたことがきっかけで、買付が始まりました。

それからは毎年必ず産地を訪問し、顔を合わせてコーヒーを買い付けています。

創業当初から人気のエルミラドール農園や
サンタエレナ農園100年樹など、
ミルトンでも長く愛されているコーヒーを作っている生産者でもあります。

来店記念の500g販売

今回リマさんご夫妻がミルトンコーヒーの店舗に来てくださいました。
実は店舗への来店は今回で3回目です。

その来店を記念して、リマさんのコーヒーを500gサイズで販売することにしました。

いつもより少し多めのサイズなので、
気に入ってくださっている方には、ぜひゆっくり楽しんでいただけたらと思います。

商品情報

生産者：Fernando Lima
農園：Andalucia
品種：Red Bourbon
精製：Honey
内容量：500g