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プロが行うカッピングと同じ原理！美味しさを余すことなく！
コーヒープレスがおすすめ
良質なコーヒーであればあるほど紙で濾さず、豆本来の美味しいエキスを最大限お湯に溶かしだしてくれるコーヒープレスを使って飲んでみてはいかがでしょう。
産地の買付けや国際審査会でもテイスティングとして行うカッピング。カップに粉を入れ、100℃に近いお湯を注ぎ入れて4分待ちます。コーヒープレスはこのカッピングと原理が一緒！プロの味わいをご家庭でも。
農家の想いを動画にしました
毎年スタッフと、時にはお客様も一緒に生産国に行き、農園主たちと交流しながら買付けをしています。農家らの真剣さを少しでも知って頂こうと動画を制作しました。
長年の信頼関係と私たちの一杯のスペシャルティコーヒーの背景を知って頂ければ幸いです。
スマホの方はこちらから視聴できます。
Location
Hanabatake
山口県周南市花畠町1-1
0120-56-3610
Kume
山口県周南市久米中央
1-17-7
0834-33-8855
Fri. - Wed. 10am - 6pm
Closed Thursday
あなたのお店の開業支援
カフェ、コーヒー焙煎店の開業や
事業転換をお考えの方に
最善策をご提案いたします。
産地買付けから焙煎販売まで
行っている我々だからこそ
お手伝いできることが
あるかもしれません。
