【リマさん来店記念】

Fernando Lima
El Corozo農園
Geisha / ウォッシュド
500g

エルサルバドルの生産者、フェルナンド・リマさんがミルトンコーヒーに来店してくださったことを記念して、500gサイズをご用意しました。

普段は100gや200gで販売しているコーヒーですが、今回は少し特別な形で販売しています。
気に入ってくださっている方には、たっぷり楽しんでいただけたらと思います。

今回の500g販売は、来店記念として通常価格より特別価格でご用意しています。
通常価格13250円のところ、8920円での限定販売です。

風味特徴

ジャスミンのような花の香りをコーヒーにまるでうつしているかのような味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツのような甘みや余韻にピンクグレープフルーツのような深い甘さも感じられる。

生産者について

フェルナンド・リマさんは、エルサルバドルで長くコーヒーづくりを続けている生産者です。

Cup of Excellenceでも国内で何度も受賞しており、
2022年にはエルコロッソ農園のゲイシャ種ウォッシュドで3位を受賞しています。

ただ、品評会で受賞したコーヒーだけを求めるバイヤーも多い中で、
「あなたの作るコーヒーを買いたい」と言ってくれる人との関係を大事にしたいという考えから、現在はCOEへの出品は見送っています。

ミルトンとの付き合い

ミルトンコーヒーとリマさんのお付き合いは、20年以上前から続いています。

まだミルトンが店舗を持たず、通販からスタートした頃。
オーナーが直接取引できる生産者を探していたとき、日本のイベントで出会ったのがリマさんでした。

お互い英語で話ができたこともあり、
「農園を見せてもらえませんか」とお願いしたことがきっかけで、買付が始まりました。

それからは毎年必ず産地を訪問し、顔を合わせてコーヒーを買い付けています。

創業当初から人気のエルミラドール農園や
サンタエレナ農園100年樹など、
ミルトンでも長く愛されているコーヒーを作っている生産者でもあります。

来店記念の500g販売

今回リマさんご夫妻がミルトンコーヒーの店舗に来てくださいました。
実は店舗への来店は今回で3回目です。

その来店を記念して、リマさんのコーヒーを500gサイズで販売することにしました。

いつもより少し多めのサイズなので、
気に入ってくださっている方には、ぜひゆっくり楽しんでいただけたらと思います。

商品情報

生産者：Fernando Lima
農園：El Corozo
品種：Geisha
精製：Washed
内容量：500g