こんにちは!ミルトンスタッフです
店舗では11月中旬からツリーを飾り、早々にクリスマスの気持ちになっております(^^)/
そして、この時期私たちが楽しみにしているのは
クリスマスケーキに合わせたブレンド🍰
今年は
・イチゴのショートケーキ
・チョコレートケーキ
それぞれに合わせたブレンドを販売します(/・ω・)/
そもそも、
コーヒーとケーキが合わないわけなくない!?
という声も聞こえてきそうなのですが、、、
コーヒーそれぞれの味が異なるのと同じように
「合う・合わないの相性はある!!!」と声を大にして言わせてください
美味しいケーキと美味しいコーヒーを合わせたはずなのに
なんか酸っぱい・・・なんか違う・・・!
ってなった経験がある方はおられませんか(゜-゜)
というわけで、クリスマスブレンドは
本当にケーキに合うのか!
そして、その他のケーキとの相性はどうなの!?
検証してみたのでぜひ最後までご覧ください♪
(ケーキを食べたいだけじゃないですからねっ!!!!笑)
定番の”ショートケーキと合わせたブレンド”から
まずはひとくち、コーヒーだけで飲んでみました。
深みのある香りに、コーヒーからもほんのりイチゴの甘酸っぱさを感じます。
そしてケーキとコーヒーをあわせると
生クリームが綺麗に消える✨
クリームとコーヒーがふわあっと口の中で合わさりまさにマリアージュ!
甘いものが苦手で普段生クリームは選ばない方にも本当におすすめの組み合わせ。
スポンジの香りもさらに引き立ちます。
そして
”チョコレートケーキと合わせたブレンド”
こちらはショートケーキの衝撃とはちょっと種類の違った面白さで、コーヒーと合わせることで、ケーキそのものの香りを余韻により感じられる組み合わせです。
後口にカカオの香りを楽しめますよ♪
(合わせるケーキは昔ながらのチョコケーキがおすすめ!生チョコ系のケーキならもう1種類のブレンドが良く合います)
コーヒー単体で飲むとナッツ系の香ばしい香りと甘さが感じられる、万人受けするタイプのブレンドです。
もちろん、単一農園とケーキを合わせた時に、”とっても合う”組み合わせもあるのですが、このクリスマスブレンドは間違いないのでぜひお試しください☕
素敵なクリスマスをお過ごしください~!
Instagramでクリスマスブレンドの動画をアップしています👀