この記事は2020年12月3日に掲載したものです。価格・営業日・販売中の商品は掲載当時の情報です。

ミルトンでは12月が一年でいちばん賑わう月です☆
スタッフも10月辺りからみんなソワソワし始めすのですが(笑)
私自身もあっという間の12月入りでした(゜o゜)
今日も色んな方がお越しくださり、いつも皆様本当にありがとうございます!



そして年末年始の営業についてのお知らせです☆
12月・・・通常通りの営業
     (通販年内発送は30日15時〆切)
12/31~1/3・・・休業
1/4・・・初売り(通販発送業務開始)


最近またコロナ感染が広がり、色々心配も多いですがミルトンでも店舗の安全策・スタッフも感染予防に努めております(*_*;
皆様もくれぐれもお気を付けになり、安全に楽しい年末年始をお迎えください。。。
MILTON COFFEE ROASTERY

“中南米の生産者を毎年訪ね、
20年以上、直接買い付けています。”

毎年、中南米の農園を訪ね、生産者と一緒にカッピングして豆を選んでいます。
スタッフも産地へ行き、畑や精製の現場を自分たちの目で確かめています。

スペシャルティコーヒーの目安は80点。ミルトンの豆は、そのほとんどが
カップ・オブ・エクセレンスの審査基準で86点を超えます。
価格は国際相場ではなく、生産者が続けていける経費と利益を考えて決めています。
生豆は自社で輸入し、周南市の焙煎所で、豆ごとに
甘さがいちばん出るところまで焙煎しています。