この記事は2020年9月5日に掲載したものです。価格・営業日・販売中の商品は掲載当時の情報です。

通販・電話注文のお客様にお知らせです!!!

メルマガでもお伝えしていますが、いつも発送でお世話になっているヤマト運輸さんから運休の連絡がありました。

よって通販や電話にてご注文・発送の方は…

⇒本日(9/5土曜)通常通り
⇒明日(9/6日曜)14時までのご注文で当日発送可。
  ※14時以降は火曜発送となることもあります。
⇒明後日(9/7月曜)発送不可 ※9/8火曜の発送
 (ネットでのご注文は24時間可能)


​店舗に関しましては、一応営業予定ではございますが、
状況を見ながらの判断といたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。
皆様もご安全にお過ごしください。。。

MILTON COFFEE ROASTERY

“中南米の生産者を毎年訪ね、
20年以上、直接買い付けています。”

毎年、中南米の農園を訪ね、生産者と一緒にカッピングして豆を選んでいます。
スタッフも産地へ行き、畑や精製の現場を自分たちの目で確かめています。

スペシャルティコーヒーの目安は80点。ミルトンの豆は、そのほとんどが
カップ・オブ・エクセレンスの審査基準で86点を超えます。
価格は国際相場ではなく、生産者が続けていける経費と利益を考えて決めています。
生豆は自社で輸入し、周南市の焙煎所で、豆ごとに
甘さがいちばん出るところまで焙煎しています。