この記事は2020年9月29日に掲載したものです。価格・営業日・販売中の商品は掲載当時の情報です。

16年前の創業当初から、豆ご購入の方に提供していたサービスコーヒーですが、コロナが広まり始めた3月から、一旦中止しておりました。。。

秋を迎え、まだまだ終息とは言えない状況ですが、せっかくお店まで豆を買いに来られた方に
少しでもおもてなしをしたい思いから再開することにしました(゜o゜)!!!

※久米店の方は、現在コロナ対策として改装している為、
サービスコーヒーは実施しておりませんのでご了承くださいm(__)m




こちらのスペースを開放しております♪
3密対策として、こちらで豆やギフトのご用意待ちやサービスコーヒーを
飲んでいただきます。
換気・衛生面には気を付けておりますが皆様も間隔を空けてご利用くださいね!

また、変わらずドリンクにおいては両店舗ともにテイクアウトのみ
にさせて頂いております…

今の時期は本当に気候がよく、こちらのスペースも開放的で気持ちがいいです(^^)
コーヒーの木がたくさん茂って、産地買付の映像も流れ、、、
何だか
産地に行った気分になります(笑)

通販でのご利用の方はサービスコーヒーがなくてごめんなさい(>_<)
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MILTON COFFEE ROASTERY

“中南米の生産者を毎年訪ね、
20年以上、直接買い付けています。”

毎年、中南米の農園を訪ね、生産者と一緒にカッピングして豆を選んでいます。
スタッフも産地へ行き、畑や精製の現場を自分たちの目で確かめています。

スペシャルティコーヒーの目安は80点。ミルトンの豆は、そのほとんどが
カップ・オブ・エクセレンスの審査基準で86点を超えます。
価格は国際相場ではなく、生産者が続けていける経費と利益を考えて決めています。
生豆は自社で輸入し、周南市の焙煎所で、豆ごとに
甘さがいちばん出るところまで焙煎しています。