この記事は2020年7月28日に掲載したものです。価格・営業日・販売中の商品は掲載当時の情報です。

今日も降ったりやんだり、ジメジメした暑~い日でした。
いつ梅雨が明けるんでしょうね。。。
そしてとうとう昨日、山口県でもコロナ感染者累計50人に達してしまいました。 
コロナと長雨のWパンチですが、今からの時代は上手く共存していく方向に考えを
シフトしないといけないですね

さてさて、通販サイトを利用されるお客様は全国各地にいらっしゃいますが
ここ数か月は山口県内、そして同じ周南市内でもご利用下さるようになった方が増えました。
ミルトンでは創業当初から衛生管理は徹底しています!!
(オーナーが超キレイ好きなのでスタッフも伝染してます笑)
なので店舗でもその延長でコロナ対策をしていたのですが、今日遂に飛沫感染防止シートを
設置しました!まずは花畠本店から。

面白い感じになって凜ちゃんもはしゃいでます♪
直接ゆっくりお話しが出来ないのは寂しいですが、安全第一でさせてもらいますので安心してお越しくださいね(^^)/

ハガキが届いた方もいると思いますが、新入荷の豆が入ってます!!
今日はそのハガキ持参で新豆を買いに来てくださる方も。

興味のある方は通販サイトからどうぞ↓↓↓

・アイレフレスコ農園250g(毎日飲みたくなる豊かな香り)
・ラピコナ農園250g(上品な甘さと香り、綺麗な余韻)
・エスペランサ農園250g(黒糖のような甘さとコク)
・サンホセ農園250g(穏やかな甘さでサラッと飲みやすい)
・サンタエレナ農園深煎り250g(ビター感の中にもジューシーで甘い)

MILTON COFFEE ROASTERY

“中南米の生産者を毎年訪ね、
20年以上、直接買い付けています。”

毎年、中南米の農園を訪ね、生産者と一緒にカッピングして豆を選んでいます。
スタッフも産地へ行き、畑や精製の現場を自分たちの目で確かめています。

スペシャルティコーヒーの目安は80点。ミルトンの豆は、そのほとんどが
カップ・オブ・エクセレンスの審査基準で86点を超えます。
価格は国際相場ではなく、生産者が続けていける経費と利益を考えて決めています。
生豆は自社で輸入し、周南市の焙煎所で、豆ごとに
甘さがいちばん出るところまで焙煎しています。