昨夜、遠くエルサルバドルのリマさんからミルトンへ吉報が届きました!
ニカラグアに続き、エルサルバドルでも品評会の国内審査を見事パスしたとのことですーーー✨
嬉しそうなリマさん。これは2020年訪問時に過去の受賞を紹介してた時の写真です。
今回見事通過したのは・・・
・サンタエレナ農園ゲイシャ種ウォッシュド
・サンタホセフィータ農園ブルボン種ウォッシュド
数多くあるエントリーの中から、国内審査を通過できるのは
たったの40銘柄のみ!!
これだけでも本っっっ当にすごい事なんです!
このお部屋も歴代の数多の賞でいっぱいです!
私たちはそれらのほんの一部分しか見えていませんが、長い期間ずっと美味しいコーヒーを作るために人生をかけてるんだなぁと思うと尊敬しかありません。。。
で、今回の中でも特にサンタエレナ農園はここ最近ミルトンでもずっと販売させて頂いている農園なのですが、やっぱりリマさんのコーヒー、ミルトンのお客様からもとっても好評です。
以前はエルミラドール農園を長年販売し、多くのファンがいらっしゃいましたが、
最近では買付の際にサンタエレナ農園がとても評価が高く、
皆さんにも喜んでもらえるだろうと継続的に販売しております。
現在、数量限定販売の
「サンタエレナ農園100年樹アナエロビック処理」は、
販売開始から早々、ダントツの人気を誇っております。。。
そんな時にこのニュースだったので、深く納得しますし、私たちもとっても嬉しいです。
5年前くらいの訪問時に、まだ植えたばかりのゲイシャの苗木(今回予選通過したものかなぁと勝手に想像していますが)をリマさんが見せに連れて行ってくれました。
それから数年経ち、2年前から訪問時にそのコーヒーの実を食べさせてくれたのですが、
ひっくり返るくらい美味しくて感動しました!
コーヒーの実の味(カスカラをフレッシュにした感じです)っていうのは大体ありますが、
このリマさんのゲイシャ種の実は、まさにパッションフルーツで、キラッキラしてました(笑)
ちょっと長々書いてしまいましたが、エルサルバドルのCOEは6月に入賞が決まります!
私たちも日本からご健闘をお祈りします(^O^)/
ではではそんなリマさんのコーヒー通販サイトから購入いただけますよ~
サンタエレナ農園100年樹ブルボン種アナエロビック処理 250g
サンタエレナ農園パカマラ種ウォッシュド 250g
ラスラデラス農園パカマラ種ハニー処理 深煎り 250g
ラスラデラス農園パカマラ種ハニー処理 中煎り 250g