味わいの特徴

エチオピアのエアルーム種ならではの余韻を感じながら、カフェインレスの恵みも受けられる一杯です。夜のひとときや、カフェインを控えたい日にも、スペシャルティコーヒーをお楽しみください。

生産情報

• 生産国：エチオピア（Ethiopia）
• 品種：エアルーム（Heirloom）
• 精製方法：ウォッシュド（Washed）
• カフェイン：99.9%カフェインレス

カフェインの抜き方

カフェイン以外のコーヒー成分で飽和状態になっている水の中に、柔らかくなっている生豆を浸し、生豆からカフェインだけを抽出します。この水は、カフェインだけを取り除くことのできる特殊フィルターを通し、カフェインとそれ以外の成分に分けています。

この製法によって、生豆が持つフレーバーの成分を保ちながらカフェインだけを取り除き、99.9%カフェインレスのコーヒーに仕上げています。

ドリップパックについて

◎ 焙煎してすぐに自社でパック製造しています

◎ 製造の際、1パックずつ窒素を充填するため12か月間美味しい状態が続きます

内容量・価格

• 10パック入り　2400円
• 30パック入り　6600円　※600円お得