ロスピリネオス ニカトピア ウォッシュド ドリップパック

味わいの目安｜酸味：ひかえめ ／ コク：軽い ／ 甘さ：しっかり ／ 焙煎：中浅煎り
フレーバー：カラメル、カシューナッツ、ハーブ
質感：シルキーでなめらか
カッピングの印象：冷めるとハーブ感と清涼感が増す
酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。

ニカラグアの個性豊かな中浅煎りを手軽に楽しめるドリップパック

ニカラグアの生産者、エウドロ・ギジェンさんが育てた希少品種「ニカトピア」を使用した、中浅煎りのスペシャルティコーヒーです。

熱いうちからシルキーで滑らかな口当たりが感じられ、焦がしカラメルを思わせる香ばしい甘みと、カシューナッツのようなまろやかな油分感が心地よく広がります。

温度が下がるにつれて、香草やハーブを思わせるハーバルな風味が現れ、すっきりとした清涼感のある余韻へ。
なめらかな口当たりを楽しみながら、温度による味わいの変化も感じられる一杯です。

焙煎からパック詰めまで自社で一貫して製造

ミルトンコーヒーでは、コーヒー豆の焙煎からドリップパックへの加工・包装まで、自社で一貫して行っています。

焙煎したコーヒーのおいしさをできるだけ長く保つため、1パックずつ窒素を充填して包装。
コーヒーの風味を損なう原因となる酸素をできる限り減らすことで、製造から12か月間おいしい状態が続くよう仕上げています。

カップにセットしてお湯を注ぐだけなので、特別な器具は必要ありません。
ご自宅ではもちろん、職場や旅行先でも、ニカラグアのスペシャルティコーヒーを手軽にお楽しみいただけます。

生産情報

生産者

エウドロ・ギジェン（Eudoro Guillen）

生産国

ニカラグア（Nicaragua）

平均標高

1350m

精製方法

ウォッシュド（Washed）

品種

ニカトピア（Nicatopia）

ロット名

サンフランシスコ（San Francisco）ほか

栽培方法

殺虫剤・除草剤不使用

生産者について

エウドロ・ギジェンさんは、お父様から受け継いだ農園を、より良い形で次世代へつなぐことを目標にコーヒーづくりを続けています。

単に農園を維持するのではなく、「生産段階から、どうすればもっとおいしいコーヒーをつくれるか」を追求し、ご夫婦二人三脚で品質向上に取り組んでいます。

環境への配慮にも力を入れており、除草剤を使わず、雑草はマチェーテ（山刀）を使って手作業で管理。地表に適度に草を残すことで、土壌や生態系のバランスを守っています。

また、精製時に発生する排水を処理するための浄水槽を設置するほか、害虫対策や肥料にもできる限り天然・有機のものを使用。近年は自家製堆肥づくりにも取り組んでいます。

農園と自然環境の両方に向き合いながら、より高い品質を目指す。その積み重ねが、ニカトピアならではの個性的でクリーンな味わいにつながっています。

内容量

10パック入り／30パック入りからお選びいただけます。30パック入りは、10パック入りを3点買うより600円お得です。