この記事は2020年11月13日に掲載したものです。価格・営業日・販売中の商品は掲載当時の情報です。

今日は気持ちいい秋晴れで、久々の暖かい気温にドリンクで来られたお客様もアイスで注文される方がいらっしゃいました(^.^)
今の時期はテイクアウトドリンクでも暖かい車の中で冷たいラテなんかも楽しめますね!

さてさて11月も中旬になり、私たちスタッフもそろそろ年末に向けての準備を整えているところです。
この時期になると、
冬ギフト、冬の限定ドリンク、クリスマスブレンド、
福袋、年末年始ブレンド、年明け

のことなど色々考え始めます。
いつもなら産地買付の計画を立てている頃ですが、今年はそれがなさそうです…(>_<)

まずは「御歳暮」ですね!
最近は熨斗つきのカチッとしたギフトよりも熨斗や箱無しの簡易包装でいいという方も増えてきています。
贈る先様との関係性でフレキシブルに変えられているようです。。。
ミルトンとしても、どちらでも、どのような形でも対応させて頂けるよう体制を整えております。


こんな感じでの包装も増えてきました。
※通販の場合は「箱あり」「箱無し(自宅用)」が選べますが、上の写真のような簡易包装をご希望の方は「箱無し(自宅用)」「熨斗あり(御歳暮等)」を選択され、必ず別で紙袋をご購入下さいね(^^)

MILTON COFFEE ROASTERY

“中南米の生産者を毎年訪ね、
20年以上、直接買い付けています。”

毎年、中南米の農園を訪ね、生産者と一緒にカッピングして豆を選んでいます。
スタッフも産地へ行き、畑や精製の現場を自分たちの目で確かめています。

スペシャルティコーヒーの目安は80点。ミルトンの豆は、そのほとんどが
カップ・オブ・エクセレンスの審査基準で86点を超えます。
価格は国際相場ではなく、生産者が続けていける経費と利益を考えて決めています。
生豆は自社で輸入し、周南市の焙煎所で、豆ごとに
甘さがいちばん出るところまで焙煎しています。