エチオピア デカフェ

カフェインは摂りたくないけど、コーヒーは飲みたい!
ミルトンコーヒー初のカフェインレスをスポット販売いたします。

【カフェイン除去の工程】
コーヒーの成分が豊富に含まれた水に生豆を浸します。
この水はすでにカフェイン以外の成分で飽和しているため、生豆からカフェインだけが抽出されます。
次に、カフェインを取り除くための特殊フィルターを使い、水からカフェインだけを分離します。
この工程を繰り返すことで、生豆本来のフレーバー成分を守りながら、カフェインを丁寧に取り除くことができます。
最終的に、この方法により99.9%カフェインレスのコーヒーが完成します。

生産国:エチオピア Ethiopia
処理:ウォッシュド Washed
品種:エアルーム Heirloom

2,800 円

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コーヒー豆の袋について

ミルトンコーヒーは、美味しさを1日でも長く保てるよう、オリジナルコーヒー袋を採用しています。
冷凍保存にも適しているので、ひとりひとりのコーヒーライフに合わせて保管していただけます。