シナモンとナッツ香る、王道の深煎り
ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 200g
アーモンドやピスタチオのような甘さが、最後まで長く続く。
この豆の生産者 フェルナンド・リマさんは、
国際品評会で入賞してきた人です。
エルサルバドル カップ・オブ・エクセレンス 2003年5位・2022年3位ほか
※受賞は生産者の別のロットです。カップ・オブ・エクセレンスは、その年その国でいちばんのコーヒーを国際審査員が選ぶ品評会です。
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味わいの目安|酸味:ひかえめ / コク:中くらい / 甘さ:ひかえめ / 焙煎:深煎り
フレーバー:シナモン、アーモンド、ピスタチオ
質感:なめらかだが弱すぎない
カッピングの印象:ナッツ感、なめらかで心地よい甘さが余韻で残る
酸味はおだやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。
シナモンのような特徴ある香りに、アーモンドやピスタチオのような、ナッツ感が合わさった甘さや味わいが最後まで長く続く。深煎りらしさを最後まで変わらず楽しめる。
生産者:フェルナンド・リマ Fernando Lima
生産国:エルサルバドル El Salvador
標高:900メートル
処理:ウォッシュド Washed
品種:ブルボン Bourbon
焙煎度:深煎り
酸味:ひかえめ
殺虫剤・除草剤:不使用
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挽き方ガイド
挽き方は、お使いの器具に合わせてお選びください。豆のままでのお届けもできます。
挽き方と器具の目安
| 挽き方 | 向いている器具 |
|---|---|
| 豆のまま | ご自宅のミルで挽く方 |
| 粗挽き | ネルドリップ |
| 中粗挽き | ペーパードリップ |
| 中挽き | コーヒーメーカー |
| 中細挽き | フレンチプレス |
| 極細挽き | エスプレッソ |










































