カカオとジンジャー、香ばしくスパイシー
ロスボルカンシートス カツアイ ウォッシュド
やわらかな甘さと程よい酸味は、スターフルーツのよう。
この豆の生産者 セルヒオ・グティエレスさんは、
国際品評会で入賞してきた人です。
ニカラグア カップ・オブ・エクセレンス 2022年4位ほか
※受賞は生産者の別のロットです。カップ・オブ・エクセレンスは、その年その国でいちばんのコーヒーを国際審査員が選ぶ品評会です。
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味わいの目安｜酸味：しっかり ／ コク：中くらい ／ 甘さ：ふつう ／ 焙煎：中煎り
フレーバー：カカオ、ジンジャー、スターフルーツ
質感：さらっと軽やか ／ 酸の質：りんごのような酸
果実のような酸味がはっきり感じられるタイプです。酸味が苦手な方は、酸味ひかえめのコーヒーをお選びください。
カカオを思わせる芳ばしい香りとジンジャーのようなスパイス感が特徴。
やわらかな質感や甘み、程よい酸味はまるでスターフルーツのよう。
生産者：セルヒオ・グティエレス Sergio Gutierrez
生産国：ニカラグア Nicaragua
標高 ：1400~1750m
処理：ウォッシュド Washed
品種：カツアイ Catuai
殺虫剤・除草剤：不使用
11,000円以上のお買い物で送料無料です。配送方法・送料の詳細は配送についてをご覧ください。
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★★★★★★★★★★ 孝惠 三尾母2024年10月16日ご購入のお客様
さわやか
カカオの香り…とのことでまったりとしたイメージを思っていましたが、予想外にとてもさわやか。夏から秋へとシフトする季節にとてもマッチしてました。
書いてくださった方に、1件につき100ポイントをお贈りしています。
挽き方ガイド
挽き方は、お使いの器具に合わせてお選びください。豆のままでのお届けもできます。
挽き方と器具の目安
| 使う器具 | 挽き目 |
|---|---|
| ご自宅のミル | 豆のまま |
| ネルドリップ | 粗挽き |
| フレンチプレス | 粗挽き |
| ペーパードリップ | 中粗挽き |
| コーヒーメーカー | 中細挽き |
| エスプレッソ | 極細挽き |
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