ラエスパニョーラ農園
Farm Story ― El Salvador
低地で育つ、
ブルボン。
ラ・エスパニョーラ農園 サンタ・アナ県コアテペケ ラ・ホヤ地区
生産者 フェルナンド・リマ
フェルナンドさんの農園のなかでは珍しい、標高900mの農園です。
サンタ・アナ県コアテペケのラ・ホヤ地区で、
レッドブルボンを育てています。
900m
農園の標高
28℃
年間の平均気温
2,200mm
年間の雨量
01
果樹と森に囲まれて
マンゴーやアボカド、カイミト、オーク、マホガニー、コナカステ、インガ。農園には果樹や大きな木がいくつも育ち、足もとにはシダが茂ります。
暖かい低地で育ったレッドブルボンは、ウォッシュドで仕上げています。ミルトンでは深煎りにして、しっかりしたコクと甘さを楽しめるようにしました。
Producer
フェルナンド・リマ
約160年続くコーヒー農家の6代目。サンタ・エレナ、エル・コロッソ、ラ・エスパニョーラ、サン・パブロなど、いくつもの農園を家族で営んでいます。
生産者のページを見る ›ラ・エスパニョーラ農園のコーヒー
ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 200g
定価
2,550円
1杯あたり約128円
深煎り酸味ひかえめチョコ・ナッツ
ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 10杯分
定価下限
2,600円
1杯あたり約260円
深煎り酸味ひかえめチョコ・ナッツ
迷ったら、この3つから
- ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 200g シナモン、アーモンド、ピスタチオ
- ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 10杯分 シナモン、アーモンド、ピスタチオ
豆の違いを比べる
| コーヒー | 焙煎 | 酸味 | 甘さ | コク | 香り・味わい | 評価 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り | 深煎り | ひかえめ | ひかえめ | 中くらい | シナモン、アーモンド、ピスタチオ | ― |
| ラエスパニョーラ ブルボン ウォッシュド 深煎り 10杯分 | 深煎り | ひかえめ | ひかえめ | 中くらい | シナモン、アーモンド、ピスタチオ | ― |
味わいは、ミルトンのカッピング（味見）の記録から。表は横にスクロールできます。
買う前に
送料コーヒーのご注文が11,000円以上で送料無料。小さなお荷物はネコポス（全国一律400円・ポスト投函）でお届けします。送料の一覧 ›
届く日午後3時までのご注文は当日発送（金曜定休）。発送からお届けまでは1〜2日が目安です。
挽き方豆のままのほか、お使いの器具（ペーパードリップ・フレンチプレス・コーヒーメーカーなど）に合わせて挽いてお届けします。
はじめての方は100gずつ2種類を飲み比べできるはじめての方のお試しから（全国送料無料）。
ほかの選び方
MILTON COFFEE ROASTERY
“毎年中南米を訪れ、コーヒー生産者から直接買い付けする、スペシャルティコーヒー専門店です。”
季節のブレンド
季節ごとの味わいを。
その時々の豆で仕上げる、限定のブレンドです。
カスカラティー
コーヒーの果実のお茶。
コーヒーチェリーの果肉を乾燥させたお茶です。
器具・消耗品
おうちで淹れる道具を。
ドリッパーやフィルターなど。
LINE
ミルトンの「今」を、LINEで。
友だち追加 @997wshcd
新しい豆の入荷や、ミルトンの日（毎月3・6・10日）のお知らせをお届けします。
PCの方は、スマホでQRコードを読み取ってください。
INSTAGRAM
フォローする
@milton_coffee_roastery
